Žarnyno sveikatą palaikanti mityba gali būti naudinga visiems, net jei jie neturi jokių nusiskundimų dėl šio organo.
Žarnyno sveikata susijusi su smegenų ir širdies sveikata bei imunitetu.
Sveiką žarnyną galima palaikyti didinant vaisių kiekį mityboje, rašo Parade.
Kodėl vaisiai naudingi žarnynui
Manheteno gastroenterologijos klinikos gastroenterologas Ericas Yoonas rekomendavo vartoti vaisius ir daržoves, nes taip žarnyne padaugės naudingų bakterijų, kurios būtinos, kad žarnynas tinkamai funkcionuotų.
Mitybos sveikatingumo srityje besispecializuojanti slaugytoja Jiying Lin pridūrė, kad norint palaikyti sveiką žarnyną svarbu kasdien valgyti įvairių spalvų vaisių.
"Kiekviena spalva dažnai simbolizuoja skirtingas maistines medžiagas ir skaidulines medžiagas, kurios padeda palaikyti žarnyno mikrofloros pusiausvyrą ir klestėjimą.
Pavyzdžiui, uogose gausu antioksidantų, o bananuose yra prebiotinių skaidulų, kurios maitina naudingąsias bakterijas", - aiškino ji.
Lin sako, kad skirtinguose vaisiuose yra unikalių rūšių skaidulų ir natūralių augalinių junginių, kurie maitina skirtingas naudingąsias bakterijas.
„Nėra vieno ‚supervaisiaus‘ žarnyno sveikatai - ji klesti dėl įvairovės“, - pažymėjo ekspertė.
Nors skirtingi vaisiai turi unikalų maistinių medžiagų rinkinį, pasak abiejų ekspertų, yra kai kas bendro: ląsteliena ir antioksidantai.
Skaidulos skatina naudingų bakterijų augimą žarnyne, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir skatina sveikas išmatas.
Antioksidantai palaiko žarnyno sveikatą, nes skatina naudingų bakterijų augimą, mažina oksidacinį stresą ir užkerta kelią uždegimui arba jį mažina.
Jei norite į savo mitybą įtraukti daugiau vaisių, kad palaikytumėte žarnyno sveikatą, Lin rekomenduoja juos valgyti sveikus arba dėti į kokteilius, o ne vartoti sulčių pavidalu.
Nors vaisių sultyse yra vaisiuose esančių antioksidantų, jose trūksta žarnyno sveikatai svarbių skaidulų.
Vaisiai, kuriuos gastroenterologai rekomenduoja valgyti dažniau
Yoon sakė, kad yra vienas žarnyno sveikatai naudingas vaisius, kurį daugelis žmonių valgo retai - kiviai.
„Kiviai gali padėti sumažinti vidurių užkietėjimą ir pagerinti žarnyno veiklą, nes juose yra ir tirpių, ir netirpių skaidulų“, - aiškino gydytojas.
Tirpios skaidulos sudaro į gelį panašią medžiagą, kuri lėtina virškinimą. Tai padeda reguliuoti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje.
Netirpios skaidulos didina išmatų tūrį ir padeda maistui pereiti per virškinimo sistemą. Jos veikia kartu ir abi yra svarbios sveikoms išmatoms.
Yoon pridūrė, kad kiviuose yra natūralaus fermento aktinidino, kuris gerina baltymų skaidymą ir padeda virškinimui.
Be kivių, aktinidino taip pat yra papajoje, ananasuose, bananuose, manguose ir figose.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą