Iš parduotuvės geriau neišeiti be bananų: mitybos specialistas paaiškino, kodėl

Daug kalbama apie bananus. Esą juose „per daug angliavandenių“ ir „daug cukraus“, todėl jie netinka žmonėms, norintiems numesti svorio.

Taip, bananai neturi tokių antioksidacinių savybių kaip mėlynės ir nėra tokie populiarūs kaip obuoliai, tačiau, kalbant apie naudą sveikatai, jie nėra vien tik blogi, rašo registruota dietologė Lisa Valente žurnalo „Eating Well“ straipsnyje.

Nepaisant prieštaringos maistinės reputacijos, bananai vis dar yra geriausiai parduodamas vaisius Jungtinėse Valstijose.

Štai kelios priežastys, kodėl eidami į prekybos centrą būtinai turėtumėte nusipirkti bananų.

Bananai yra gausus kalio šaltinis. Ypač JAV daugiau nei 100 milijonų žmonių kenčia nuo aukšto kraujospūdžio, o kalis padeda jį kontroliuoti. Viename vidutinio dydžio banane yra 422 mg kalio - tai sudaro apie 9 % paros normos.

Be to, viename vidutinio dydžio banane yra apie 3 g skaidulinių medžiagų.

Tai gali atrodyti nedaug, tačiau kiekvienas gramas yra svarbus, ypač turint omenyje, kad dauguma žmonių vartoja nepakankamai skaidulinių medžiagų. Moterys per dieną turėtų suvartoti 25 g, o vyrai - 38 g ląstelienos.

Skaidulos padeda ilgiau jaustis sotiems, gerina žarnyno sveikatą ir yra naudingos širdžiai.

Straipsnyje taip pat rašoma apie atsparų krakmolą, apie kurį daugelis žmonių galbūt net nėra girdėję.

Tačiau tai tikrai unikali medžiaga, o neprinokę bananai yra puikus jos šaltinis. 

Tai sunkiai virškinamas angliavandenis, kuris padeda pagerinti žarnyno sveikatą ir gali padėti deginti riebalus.

Nedideliame prinokusiame banane yra 4 g atsparaus krakmolo, o žaliuose bananuose - 80 proc. daugiau. Specialistai rekomenduoja per dieną gauti 10 gramų šios medžiagos.

Ir dar vienas aiškus pliusas kai kuriems žmonėms - bananai tinka vartoti sergant diabetu.

Žurnale „Frontiers in Endocrinology“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad daugiau vaisių valgymas gali padėti diabetu sergantiems žmonėms sumažinti cukraus kiekį kraujyje nevalgius.

Kitas tyrimas, publikuotas žurnale „European Journal of Nutrition“, parodė, kad žmonėms, kurie reguliariai valgė vaisius, buvo mažesnė rizika susirgti antrojo tipo diabetu.