Kava su sviestu: netikėtos įžvalgos apie netradicinį gėrimą

VE.LT

2023-03-22 18:16

Kava su sviestu - ne, tai ne koks nors eksperimentinis gėrimas, bet pastaraisiais metais gana populiarus kavos mėgėjų skanėstas.

Atrodo, kad jei vidutiniam kavos gerbėjui pasiūloma į mėgstamą gėrimą įpilti sviesto (sviesto arba kakavos sviesto), jis geriausiu atveju pasukioja pirštu prie smilinio. Vis dėlto pastaraisiais metais toks gėrimas labai išpopuliarėjo.

Toliau pateiksime išsamų atsakymą į klausimą "Kodėl į kavą dedama sviesto".

Kaip vadinasi kava su sviestu?

Vakaruose toks gėrimas vadinamas neperšaunamuoju (angl. Bulletproof).

Tai gerai žinomas prekės ženklas, kurį išrado ir užpatentavo prekybininkas Davidas Asprey.

Jis jį reklamuoja jau keliolika metų, sakydamas, kad jis gali puikiai pakeisti pusryčius (žinoma, tai gana abejotinas teiginys).

Kiti pasitaikantys pavadinimai: "šarvuota kava", "keto kava" ir "riebi kava".

Beje, ši idėja Asprejui kilo, kai jis laikinai atsisakė žemiškų reikalų ir išvyko į Tibetą.

Ten vietiniai gyventojai jį vaišino chasuima - arbata su druska, pienu ir jakų aliejumi.

Atitinkamai prekybininkas tik iškeitė arbatą į kavą ir pašalino pieną bei druską.

Kavos su sviestu receptas

Logiška, kad ši kava pirmiausia išpopuliarėjo tarp fitneso fanatikų ir kitų, taip sakant, fizinio lavinimo specialistų.

Tačiau pastaraisiais metais ji tapo vis populiaresnė, taip pat ir tarp paprastų kavos mėgėjų.

Šio gėrimo receptas gana paprastas:

250-350 mililitrų kavos;

Vienas-dvi šaukštai sviesto.

Kava, sviestas

Kava su sviestu: nauda ir žala

Kaip teigia ekspertai, pagrindinis kavos su sviestu privalumas - ji pastebimai pakeičia įprastą ir įprastą kavos gėrimo ritualą.

Be to, joje nėra nieko dirbtinio - jokių kvapiųjų medžiagų, cukraus, saldžių sirupų priedų.

Be to, nusprendus paeksperimentuoti ir vietoj sviesto į kavą įpilti kokosų aliejaus, galima naudotis visomis sveikatai naudingomis pirmojo spaudimo kokosų aliejaus savybėmis.

Be to, manoma, kad jis maksimaliai pagerina medžiagų apykaitą (t. y. metabolizmą) ir netgi gali kovoti su oksidaciniu stresu.

Tačiau, ekspertų teigimu, reikėtų nepamiršti, kad jei vietoj pilnaverčių pusryčių reguliariai gersite kavą su sviestu, tai neapsieis be žalos žmogaus organizmui.

Be to, toks gėrimas reguliariai papildys jūsų organizmą kai kuriais sočiaisiais riebalais.

O jeigu žmogus turi padidėjusį cholesterolio kiekį, dislipidemiją ir jam gresia rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, tuomet kavą su sviestu jis tikrai turėtų gerti itin ir itin atsargiai.

Na, nepamirškime - skirtingai nuo standartinės juodos kavos, kuri dažniausiai geriama be cukraus (ir su minimaliu kalorijų kiekiu), kava su sviestu turi nemažai kalorijų.

Standartinis jos puodelis gali turėti 450 kalorijų.

Palyginimui, puodelyje moka kavos yra 158 kalorijos, o saldžioje kavoje su pienu - tik 101 kalorija.

Žinoma, galiausiai geriausia pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kuris gali padėti rasti geriausius rytinio valgio variantus - įskaitant kavą ir sviestą.

Organizatorių nuotr.