Diplomuota gydytoja dietologė Natalie Krtalic-Lowther leidiniui „Cleveland Clinic“ atskleidė, kodėl šias jūrų gėrybes būtina įtraukti į savo racioną ir kokios yra pagrindinės jų naudingosios savybės.
Pagrindiniai krevečių vartojimo privalumai
Kaip ir kai kurios žuvų rūšys, krevetės yra puikus Omega 3 riebalų rūgščių šaltinis. Šios medžiagos padeda stiprinti akių sveikatą, gerina smegenų veiklą bei teigiamai veikia širdies būklę. Omega 3 riebalų rūgštys padeda mažinti apnašų kaupimąsi arterijose, taip sumažindamos širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Be to, krevetės yra geras fosforo ir kalio šaltinis. Šie elementai padeda reguliuoti kraujospūdį ir saugo arterijas nuo užsikimšimo.
Smegenų apsauga ir gera nuotaika
Krevetėse yra astaksantino – tai galingas antioksidantas, suteikiantis joms raudonai oranžinę spalvą. Jis padeda apsaugoti smegenų ląsteles nuo pažeidimų. Taip pat šios jūrų gėrybės yra puikus vitamino B12 šaltinis, kuris:
gerina atmintį ir mąstymo greitį;
reguliuoja nuotaiką ir dalyvauja DNR sintezėje;
palaiko kaulų sveikatą.
Imuniteto stiprinimas ir uždegimų mažinimas
Krevetės stiprina imuninę sistemą. Dėl didelės antioksidantų koncentracijos ir natūralių priešuždegiminių junginių jos padeda imuninei sistemai dirbti maksimaliai efektyviai. Tai paverčia jas nepakeičiamu dietos komponentu kovojant su uždegiminiais procesais.
Taip pat krevečių sudėtyje yra:
seleno – būtino mineralo skydliaukės sveikatai;
vario, kuris padeda išvengti anemijos ir stiprina imunitetą.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą