Medikė: šis kiaušinių derinys per Velykas nedžiugins, o kels nemalonumus skrandžiui

Pasak gydytojos, per šventes žmonės dažniau skundžiasi virškinimo sutrikimais, įvairiais nemaloniais pojūčiais skrandyje.

„Staigus kalorijų ir riebalų kiekio padidėjimas racione sulėtina skrandžio išsituštinimą, didina rūgšties sekreciją ir gali išprovokuoti tokius simptomus kaip pilvo pūtimas, ankstyvas sotumas, pykinimas ar gastroezofaginio refliukso epizodai. Ypač jautriai į tai reaguoja pacientai, turintys dirgliosios žarnos sindromą ar sergantys gastroezofaginio refliukso liga“, – KUL pranešime teigia gydytoja.

© KUL

Anot jos, vienas pagrindinių Velykų simbolių – kiaušiniai – nors ir pasižymi aukšta biologine verte, šventiniu laikotarpiu dažnai vartojami pertekliniais kiekiais ir netinkamuose deriniuose.

„Kiaušiniai yra lengvai pasisavinamų baltymų, vitaminų bei mikroelementų šaltinis, tačiau jų perteklius, ypač derinant su riebiais padažais, perdirbta mėsa ar alkoholiu, gali apsunkinti virškinimą. Tokie deriniai didina tulžies sekrecijos poreikį, gali skatinti pilvo diskomfortą, sunkumo jausmą ar net tulžies pūslės spazmus jautresniems asmenims“, – sako J. Daveckaitė.

Siekiant išvengti virškinimo sutrikimų šventiniu laikotarpiu, KUL gydytoja gastroenterologė rekomenduoja kontroliuoti porcijų dydį, derinti baltyminį bei riebų maistą su skaidulų turinčiomis daržovėmis, riboti alkoholio vartojimą, išlaikyti pakankamą fizinį aktyvumą, gerti pakankamai vandens, atsižvelgti į individualų maisto toleravimą.

Pasak J. Daveckaitės, ypač svarbu atsakingai maitintis pacientams, sergantiems lėtinėmis virškinimo trakto ligomis.

„Tokiems pacientams net ir nedideli mitybos nukrypimai gali sukelti ligos paūmėjimą, todėl rekomenduojama iš anksto planuoti šventinį meniu ir laikytis gydytojo paskirtų mitybos principų“, – pabrėžia ji.