Mitas ar tiesa? Kuo česnakas naudingas organizmui ir ar jis apsaugo nuo virusų

VE.LT, Parengė Uršulė SIKORSKYTĖ

2023-03-04 10:56

Manoma, kad česnakas padeda organizmui kovoti su virusais ir bakterijomis, tačiau iš tiesų tai nėra taip vienareikšmiška.

Česnakas yra viena populiariausių liaudies medicinos priemonių.

Paprastai jis vartojamas kaip profilaktinė priemonė nuo peršalimo ligų ir tikima, kad padeda greičiau pasveikti.

Ar tai tiesa, ar ne daugiau nei mitas?

Daugybė straipsnių internete apie česnako naudą remiasi įvairiais tyrimais apie jo antibakterines ir antivirusines savybes.

Tačiau tokių tyrimų kokybė yra žema, todėl jų pagrindu neverta daryti rimtų mokslinių išvadų.

Todėl negalima teigti, kad česnakas yra veiksminga priemonė nuo peršalimo ligų.

Kartu ekspertai atkreipia dėmesį, kad česnakuose yra daug sveikatai naudingų medžiagų ir vitaminų, ypač alicino.

Šis skystis tikriausiai padeda organizmui kovoti su bakterijomis ir virusais, nors tai dar nėra tiksliai žinoma, nes mokslininkai šias savybes vis dar tiria.

Kokias ligas gydo česnakai?

Specialistų teigimu, česnake yra baltymų, riebalų, skaidulų, askorbo rūgšties, angliavandenių.

Jame yra didžiulis kiekis mikro ir makro elementų, įskaitant kalį, kalcį, natrį, geležį, fosforą, manganą, cinką ir jodą. Be to, česnakuose yra vitaminų B, C, D, P, fitoncidų, eterinio aliejaus ir sieros junginių.

Česnakai naudojami kaip dezinfekavimo priemonė ir netgi greitam žaizdų gijimui.

O reguliarus česnako vartojimas gerokai sumažina vyrų riziką susirgti prostatos vėžiu.

Taip pat česnaką rekomenduojama vartoti gerklės ligų, plaučių astmos, nervų sistemos ligų profilaktikai, gydo podagrą, kovoja su sąnarių ligomis.

Česnaku gydomos ir blužnies ligos, jis greitai pašalina iš organizmo dujų perteklių, rekomenduojamas sergant skrandžio ligomis, sergant plaučių opalige.

Česnakuose esančios medžiagos didina apetitą, didina kepenų, skrandžio, žarnyno veiklą, turi šlapimą varantį, antihelmintinį, spazminį, skausmą malšinantį, antimikrobinį poveikį.

Organizatorių nuotr.

Kai kurie ekspertai teigia, kad kasdienis svogūnų ir česnakų vartojimas sumažina tikimybę susirgti vėžiu.

Onkologai šį česnako ypatumą aiškina tuo, kad juose yra sieros turinčios medžiagos alio, kuri suteikia jam būdingą kvapą.

Kaip česnakas gali pakenkti?

Ekspertai rekomenduoja česnaką naudoti žalią, nes po terminio apdorojimo jis praranda naudingas savybes.

Kaip ir bet kurį kitą produktą, česnaką reikia vartoti saikingai: suvalgę jo per daug, jis gali tapti tikru nuodu jūsų organizmui!

O česnakai ypač kenkia kepenims.

Štai kodėl neturėtumėte valgyti česnako kasdien: jei valgysite jį 7 dienas per savaitę, didesnė tikimybė, kad kepenys suriebės.

Be to, gana dažnai galima rasti istorijų, kad žmonės česnaką turėjo gerti kaip piliulę. Taigi jokiu būdu neturėtumėte nuryti visos česnako skiltelės: tai gali pakenkti stemplei!

Verta paminėti, kad česnakai gali sukelti alergines žmogaus organizmo reakcijas. Pavyzdžiui, susmulkintas česnakas, ilgą laiką liesdamas žmogaus odą, gali sudirginti ir net nudeginti.

Kas negali valgyti česnako?

Žmonės, turintys antsvorio, turėtų nepamiršti, kad česnakai dar labiau padidina apetitą.

Taip pat česnako negalima vartoti žmonėms, sergantiems skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, gastritu, hemorojumi, inkstų ir kepenų ligomis, epilepsija.

Gydytojai nerekomenduoja česnako moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Česnakas mityboje tikrai nepamainomas, tačiau reikėtų nepamiršti, kad refliukso liga sergantiems žmonėms reikėtų atsargiai vartoti česnaką, nes jis gali sukelti rėmenį.

Česnakas taip pat gali sukelti kraujo krešėjimo problemų, jei vartojamas kartu su kraują skystinančiais vaistais.

Specialistai tvirtina, kad sveikam žmogui per dieną pakanka suvalgyti 1-2 skilteles česnako, kad palaikytų imunitetą ir išvengtų įvairių ligų.

Didžiausia dozė yra 3-5 skiltelės šviežio česnako per dieną.

Organizatorių nuotr.