Būtent tai išsiaiškino mokslininkai iš Naujosios Zelandijos. Įdomu tai, kad vienas visiems gerai žinomas vaisius jau po 4 dienų vartojimo padeda pagerinti nuotaiką.
Tai, ką valgome, ir mūsų psichologinė būsena yra glaudžiai susiję.
Pavyzdžiui, tam tikrų maisto produktų valgymas gali sukelti nevaldomus pykčio protrūkius.
Otago universiteto Naujojoje Zelandijoje mokslininkus, atlikusius eksperimentus, nustebino mums įprasto kivio poveikis.
Kaip parodė tyrimas, suvalgius vos 2 geltonuosius kivius per dieną, pagerėjo eksperimento dalyvių nuotaika.
Mokslininkai tokius rezultatus aiškino tuo, kad kiviuose yra daug vitamino C, todėl nusprendė palyginti rezultatus su tų žmonių, kurie nevalgė nieko, kas turi šio elemento.
Naujausiame tyrime dalyvavo trys dalyvių grupės:
Pirmoji grupė valgė po 2 kivius per dieną;
antroji grupė kasdien vartojo 250 mg vitamino C;
trečioji grupė gavo placebo be vitamino C.
Tyrimas truko aštuonias savaites, visi dalyviai (155 žmonės) buvo 18-35 metų amžiaus ir jų organizme buvo mažai vitamino C.
Žmonės buvo tiriami kas dvi savaites, o vitamino C kiekiui patikrinti buvo paimtas kraujo mėginys nevalgius ir išmatuota nuotaika, gyvybingumas bei savijauta.
Dalyviai taip pat kas antrą dieną registravo savo savijautą, nuotaiką, miego kiekį ir kokybę bei fizinio aktyvumo lygį, nes išmaniuoju telefonu buvo atliekama apklausa.
Eksperimentas parodė, kad kivių valgymas tikrai padeda pagerinti nuotaiką. Be to, vos per 4 dienas.
Nors didžiausią poveikį galima pasiekti praėjus 14-16 dienų nuo vartojimo pradžios.
Tabletė su vitaminu C taip pat šiek tiek pagerino nuotaiką, tačiau placebas neveikė.
Tyrimo autoriai mano, kad psichinę sveikatą teigiamai veikia ir kitos kiviuose esančios medžiagos. Pavyzdžiui, folio rūgštis, skaidulinės medžiagos, kalis.
Be to, reikėtų pažymėti, kad kiviai nėra vienintelis produktas, kuriame yra daug vitamino C.
Pavyzdžiui, jo taip pat daug jo galima rasti brokoliuose ar saldžiosiose paprikose.
Vis dėlto mitybos specialistai įspėja, kad valgydami tik vieną vaisių nepadėsite kovoti su psichologinėmis problemomis.
Rašyti komentarą