Mokslininkų teigimu, tam tikri prieskoniai pasižymi pastebimu poveikiu organizmui ir gali prisidėti prie ilgaamžiškumo.
Specialistų nuomone, subalansuota mityba, papildyta tam tikrais priedais, stiprina apsauginius organizmo mechanizmus bei mažina sunkių susirgimų tikimybę.
Kurkuma (ciberžolė)
Vienu iš vertingiausių prieskonių tyrėjai įvardija kurkumą. Jos sudėtyje yra kurkumino – medžiagos, pasižyminčios stipriomis antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.
Mokslinių darbų duomenimis, kurkuminas padeda apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos ir gali vaidinti svarbį vaidmenį onkologinių ligų profilaktikoje.
Cinamonas
Antruoju svarbiu prieskoniu laikomas cinamonas. Mokslininkai išskiria jo gebėjimą mažinti cukraus kiekį kraujyje ir gerinti jautrumą insulinui, o tai itin aktualu diabeto prevencijai.
Be to, cinamonas padeda mažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį, o kai kurie tyrimai rodo, kad jis gali lėtinti piktybinius procesus organizme.
Šalavijas
Trečiasis su ilgaamžiškumu siejamas augalas – šalavijas. Tyrimai rodo, kad šio augalo ekstraktai gali palengvinti ankstyvųjų stadijų neurodegeneracinių ligų simptomus.
Šalavijuose esantys antioksidaciniai junginiai padeda mažinti oksidacinį stresą ir apsaugo smegenų ląsteles nuo pažeidimų.
Ekspertų pastaba: Specialistai pabrėžia, kad prieskoniai nėra vaistai. Tačiau reguliarus ir saikingas jų vartojimas, derinant su pilnaverte mityba, gali tapti papildomu faktoriumi, palaikančiu sveikatą ir aktyvų ilgaamžiškumą.
Šiuo metu skaitomiausi
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą