Ne tik morkos: produktai, saugantys akis nuo šviesos poveikio ir senėjimo

Egzistuoja ir kiti maisto produktai, kuriuose esančios medžiagos padeda saugoti akis bei palaikyti regėjimą. Apie tai rašo leidinys „Walla“.

JAV klinikinės dietologės teigimu, ypač svarbūs yra liuteinas, zeaksantinas ir beta karotenas. Šios medžiagos gali apsaugoti akis nuo kenksmingos mėlynosios šviesos poveikio bei palaiko tinklainės veiklą. Šie junginiai veikia kaip antioksidantai – jie mažina ląstelių pažeidimus, kurie kaupiasi organizmui senstant.

Žemiau pateikiami keturi kasdieniai produktai, galintys padėti išsaugoti akių sveikatą.

Kiaušiniai

Kiaušinio trynyje yra liuteino ir zeaksantino. Tai natūralūs pigmentai, kurių yra ir žmogaus akies tinklainėje. Šios medžiagos dalinai filtruoja šviesą ir padeda apsaugoti akies struktūrą nuo sukauptos žalos.

Dar vienas privalumas – šie junginiai tirpsta riebaluose, tad natūralūs trynio riebalai padeda organizmui juos geriau pasisavinti. Kiaušiniai taip pat yra kokybiškų baltymų šaltinis, juos lengva įtraukti į pusryčių meniu, salotas ar karštuosius patiekalus.

Pistacijos

Pistacijos taip pat gali prisidėti prie akių sveikatos. Žurnale „The Journal of Nutrition“ paskelbtas tyrimas parodė įdomų rezultatą: suaugusieji, keletą savaičių kasdien valgę pistacijas, pagerino savo akių apsaugos nuo šviesos sukeltų pažeidimų rodiklį.

Pistacijose esantis liuteinas kaupiasi centrinėje tinklainės dalyje, vadinamoje makula (geltonąja dėme). Ji atsakinga už regėjimo aštrumą, o augaliniai pigmentai padeda ją saugoti.

Saldžiosios bulvės (bataitai)

Saldžiosiose bulvėse, kaip ir morkose, gausu beta karoteno. Vitaminas A padeda išlaikyti sveiką rageną – skaidrų išorinį akies sluoksnį – bei pagerina matymą esant silpnam apšvietimui. Šio vitamino trūkumas gali sukelti akių sausumą ar net pabloginti naktinį matymą.

Špinatai

Špinatai laikomi vienu turtingiausių liuteino ir zeaksantino šaltinių. Kai kurie tyrimai rodo, kad jie gali sumažinti su amžiumi susijusių ligų, tokių kaip katarakta ar makulos degeneracija, riziką. Špinatuose taip pat yra vitamino C ir kitų antioksidantų, saugančių ląsteles nuo oksidacinės pažaidos.

Mityba – tik dalis apsaugos

Ekspertai pabrėžia: nė vienas produktas negali garantuoti puikaus regėjimo ar visiškai užkirsti kelio ligoms. Akių sveikata priklauso nuo daugelio veiksnių: subalansuotos mitybos, fizinio aktyvumo, reguliarių patikrų pas gydytoją bei apsaugos nuo tiesioginių saulės spindulių ar ilgo mėlynosios šviesos poveikio.

Visgi racionas, kuriame gausu antioksidantų ir natūralių pigmentų, yra paprastas žingsnis siekiant išsaugoti sveikas akis ilgus metus.