Nors šią savaitę paskelbta, kad vienas iš galimų vaistų klinikiniuose tyrimuose nepavyko, pranešta, kad kitas eksperimentinis vaistas sumažino Alzheimerio ligos riziką didelės rizikos pacientams 50 proc.
Kitais tyrimais taip pat siekiama išsiaiškinti, kaip gyvenimo būdo veiksniai gali padėti gydyti ligą.
Pavyzdžiui, šią savaitę paskelbta sisteminė apžvalga, kurioje teigiama, kad kefyro vartojimas gali pagerinti Alzheimerio ligos simptomus.
Kas yra kefyras?
Kefyras yra kultūrinis pieno gėrimas. Jis panašus į jogurtą, bet yra plonesnis už jį, o jo skonis aštresnis.
Kaip anksčiau paaiškino „Best Life“, jis „gaminamas suliejant pieno pieną su kefyro grūdeliais - bakterijų ir mielių mišiniu, kuriame yra pieno rūgšties bakterijų, mielių ir acto rūgšties bakterijų“.
Pasak Mayo klinikos, šiame gėrime yra mažai laktozės, bet daug žarnynui naudingų probiotikų, baltymų, kalcio ir B grupės vitaminų.
Kefyras populiarus Rytų Europoje ir Rusijoje, tačiau JAV jis vis dar yra šiek tiek neįvertintas supermaistas.
Koks ryšys tarp kefyro ir Alzheimerio ligos?
Neseniai žurnale „Brain Behavior and Immunity Integrative“ paskelbtoje sisteminėje apžvalgoje mokslininkai išnagrinėjo septynių tyrimų, įskaitant vieną, kuriame dalyvavo žmonės, rezultatus, kuriuose buvo nagrinėjamas ryšys tarp kefyro ir neurodegeneracinių ligų.
Remdamiesi tyrimais su gyvūnais, mokslininkai nustatė, kad kefyras turi tokį teigiamą poveikį:
sumažino beta amiloido (į plokšteles panašios sankaupos, atsirandančios smegenyse ir siejamos su Alzheimerio liga) nusėdimą.
mažėjo kraujagyslių pažeidimai ir neurodegeneracija
Remdamiesi tyrimais su žmonėmis, jie pastebėjo šiuos poveikius:
pagerėjo atmintis
sumažėjęs uždegiminių citokinų (baltymų, skatinančių uždegimą, kuris, kaip žinoma, blogina Alzheimerio ligą) kiekis.
Sumažėjęs reaktyvių deguonies rūšių (kurios gali sukelti oksidacinį stresą ir skatinti ligas) kiekis.
Sumažėjęs oksidacinių baltymų (baltymų, kurie yra pakitę nuo pradinės formos ir yra susiję su Alzheimerio ir Parkinsono ligomis) kiekis.
Paprastai tariant, teigiamas ryšys tarp kefyro ir neurodegeneracinės sveikatos yra susijęs su gėrime esančiais probiotikais, kurie veikia žarnyno sveikatą, taigi ir žarnyno bei smegenų ryšį.
„Žarnyno mikrobai gamina arba padeda gaminti daugelį cheminių neurotransmiterių, kurie perduoda pranešimus tarp žarnyno ir smegenų“, - aiškina Klivlendo klinika.
„Jie taip pat gamina kitas chemines medžiagas, kurios per kraują gali paveikti jūsų smegenis.“
Kaip anksčiau pažymėjo „Best Life“, kefyre „yra apie 60 rūšių 25-30 mlrd. kolonijas sudarančių vienetų (CFU) žarnynui naudingų probiotikų“. Norint tai įvertinti iš perspektyvos, Nacionalinio sveikatos instituto (NIH) Maisto papildų biuras (ODS) teigia, kad „daugelyje probiotikų papildų vienoje dozėje yra nuo 1 iki 10 mlrd.
Be to, mitybos specialistėBharathi Ramesh paaiškino, kad „kitaip nei jogurte, kefyre paprastai būna įvairesnių padermių, kurios gali daryti visapusiškesnį poveikį jūsų žarnyno mikrobiomui“.
Taigi, kaip visa tai siejasi tarpusavyje?
„Kefyras gali palaikyti smegenų sveikatą padėdamas atkurti subalansuotą žarnyno mikrobiomą, mažindamas sisteminį uždegimą ir stiprindamas žarnyno barjerą, kuris gali apriboti neurouždegimą“, - ‚MedicalNewsToday‘ paaiškino daktaras Peteris Gliebusas, Marcus Neuroscience instituto kognityvinės ir elgesio neurologijos direktorius (tyrime nedalyvavo).
„Kefyro biologiškai aktyvūs junginiai turi antioksidacinių savybių, kurios potencialiai gali apsaugoti neuronus nuo oksidacinio streso“, - tęsė jis.
„Ši apsauga gali padėti išsaugoti sinapsių ir mitochondrijų funkciją, galimai sulėtinti neurodegeneraciją.“
Tačiau tyrimo autoriai ir Gliebusas sutinka, kad būtina atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis apie kefyro ryšį su Alzheimerio liga.
Išvada:
Naujoje septynių tyrimų apžvalgoje teigiama, kad kefyras - kultūrinis pieno gėrimas - gali padėti išvengti Alzheimerio ligos arba ją gydyti dėl didelės probiotikų, kurie teigiamai veikia žarnyno ir smegenų ryšį, koncentracijos. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą