Populiarus gėrimas pasirodė esąs ne toks sveikas: kodėl į arbatą nereikėtų dėti medaus

Dauguma žmonių mano, kad medus gali būti puiki cukraus alternatyva arbatai.

 Tačiau iš tiesų šio produkto dėjimas į verdantį vandenį gali turėti daug neigiamų padarinių.

Visų pirma turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

naudingųjų savybių praradimas - medų kaitinant iki tam tikros temperatūros, jame sunaikinami fermentai ir vitaminai;
alerginės reakcijos - kai kurie žmonės gali būti alergiški medui, o tai gali sukelti gana rimtų pasekmių;
skonio pokyčiai - medus turi unikalų skonį, jis gali užgožti ar visiškai pakeisti arbatos skonį;
turi įtakos skoniui - karšta arbata pakeičia paties medaus skonį, todėl produktas tampa mažiau skanus.

Ką galima dėti į arbatą vietoj medaus, jei norite atsisakyti cukraus?

Geriausios alternatyvos yra stevija, becukriai saldikliai, kurių pagrindą sudaro ksilitolis arba eritolis, kokosų cukrus arba agavų sirupas.

Medus bus puikus priedas prie daugelio patiekalų, tačiau į karštą arbatą jo geriau nedėti. 

Medų geriau naudoti šaltą arba dėti į atvėsintą gėrimą. 

Tada išliks visos jo naudingosios savybės.

Šaltinis: tsn.ua