Sveikatos enciklopedija: kuo naudinga beržų sula

Beržų sula tikriausiai neišgydys ligos, tačiau yra daugelio naudingų medžiagų šaltinis ir nepakenks jūsų figūrai.

Fitoterapija visada buvo labai populiari: laukinių uogų, vaistažolių, šaknų ir medžių sultimis buvo gydomi įvairūs negalavimai - nuo impotencijos iki tuberkuliozės.

Vis dėlto šių medžiagų koncentracija vargu ar leidžia sulą rimtai laikyti vaistu.

Pavyzdžiui, litre beržų sulos yra 3,2 mg vitamino C, o jo paros norma moterims yra 75 mg, o vyrams - 90 mg.

Ir vis dėlto beržų sula yra naudinga.

Pagerėja jūsų odos ir plaukų būklė.

Mokslininkai kosmetikos produktuose vandenį pakeitė beržų sula ir įvertino, kaip naujasis preparatas paveiks ląsteles mėgintuvėlyje.

Dėl to suaktyvėjo fibroblastai, kurie stangrina odą. Taip yra tikriausiai dėl sultyse esančių bioflavonoidų, anksčiau vadintų vitaminu P, ir folio rūgšties.

Vitaminas C taip pat yra naudingas

Dėl jo organizmas gamina daugiau kolageno ir apsaugo odą nuo saulės.

Todėl beržų sula yra daug žadantis kosmetikos ingredientas. Tačiau nežinoma, ar jis turi kokį nors poveikį odai vien geriant.

Mangano šaltinis

Manganas padeda palaikyti normalią riebalų ir cholesterolio apykaitą, veikia lytinę, nervų ir imuninę sistemas, stiprina kaulus ir raumenis.

Jo labai daug beržų suloje: 100 ml yra 1 mg mangano, o suaugusiam žmogui per parą reikia tik 2 mg.

Padeda stiprinti širdį

Be mangano, beržų sultyse vyrauja kalio ir kalcio jonai, kurie reguliuoja širdies ritmą.

Jame taip pat yra šiek tiek magnio, cinko ir vario, kurių reikia visoms ląstelėms.

Troškulį malšinantis ir kūną tausojantis

Visų pirma tai skanus gėrimas, kuriuo Europoje mėgaujamasi jau šimtmečius.

Be to, beržų suloje yra mažiau cukrų nei gazuotame gėrime: 1,1 g 100 ml, palyginti su 4,62 g ir 10,4 g.

Taigi, jis nesuteikia papildomų kalorijų.

Kam nederėtų gerti beržų sulos?

Jis tinka beveik visiems, tačiau alergiški žmonės turėtų būti atsargūs.

Tai ypač svarbu esant reakcijai į beržo žiedadulkes, taip pat į kryžminius dirgiklius (obuolius, kriaušes, vyšnias, slyvas, riešutus, morkas, salierus, bulves, pomidorus ir agurkus).

39 % beržo žiedadulkėms alergiškų asmenų taip pat reaguoja į sulą.

Vaikai taip pat turi žinoti apie apsinuodijimo manganu galimybę.

Manganu paprastai apsinuodijama dažnai vartojant dideles jo dozes, t. y. suaugusiesiems daugiau kaip 9-11 mg per dieną, o vaikams - 2-6 mg.

Be to, žmonės, turintys kepenų problemų, turėtų būti atsargūs, nes manganas sunkiau pasišalina iš organizmo ir labiau kaupiasi kraujyje.