Vyras šešis mėnesius nevalgė cukraus ir perdirbto maisto: dabar negali gyventi be šių trijų maisto produktų

Vyras, kelis mėnesius atsisakęs cukraus ir perdirbtų maisto produktų, atskleidė, kaip metų pradžioje jautėsi vangus ir nesveikas, o dabar jaučia didžiulę naudą sveikatai.

Pasak "Newsweek", 44 metų Stephanas Reece'as atskleidė, kad dabar jis turi naują mėgstamiausių maisto produktų rinkinį, be kurio negali išsiversti.

Pasak jo, kai 2024 m. pradžioje nusprendė atsisakyti rafinuoto cukraus ir itin perdirbtų maisto produktų, jis nemanė, kad taip ilgai išsilaikys.

"Tačiau praėjo šeši mėnesiai ir man ne tik pavyksta laikytis šios dietos, bet ji man atrodo lengva ir sveika, todėl sunkiai įsivaizduoju, kad galėčiau grįžti prie senųjų mitybos įpročių", - atskleidė vyras.

Štai kokius pokyčius jis padarė savo mityboje:

• jokių sausainių, desertų ar rafinuoto cukraus
• jokių itin apdorotų maisto produktų ir ingredientų (dažniausiai valgė prekybos centrų duoną ir granolą)
• mažiau raudonos ir perdirbtos mėsos
• daugiau ankštinių daržovių (avinžirnių, lęšių, pupelių)
• daugiau riešutų
• daugiau alyvuogių aliejaus

Kaip pasikeitė jo požiūris į mitybą:

• gamina daugiau ankštinių daržovių ir kaip pagrindinį patiekalą, ir kaip garnyrą
• pusryčiams valgo riešutus su graikišku jogurtu ir vaisiais, o ne granolą.
• naudoja daugiau alyvuogių aliejaus
• valgo daugiau daržovių

Trys maisto produktai, be kurių jis dabar negali išsiversti, yra ankštiniai augalai, riešutai ir graikiškas jogurtas.

Vienas nepaprastai malonus šios dietos dalykas yra kaina. Pavyzdžiui, skardinė pupelių ar gūžinių kopūstų galvutė kainuoja gana nebrangiai.

Taip pat galite naudoti šaldytus vaisius ir daržoves, neprarasdami jų šviežių analogų maistinės vertės ir kokybės. Jie yra pigesni ir ilgiau išsilaiko.

Be to, vyras pastebėjo, kad mažiau valgo, ypač raudonos mėsos, nes tokie maisto produktai, kaip riešutai ir ankštinės daržovės, puikiai pasotina.