Saldus šedevras: kaip pasigaminti įspūdingą pieno desertą su mandarinais - lengviau nebūna!
Pieniškas desertas atrodo labai įspūdingai ir puikiai papuoš jūsų kalėdinį stalą.
Sudedamosios dalys: 1:
- želatina- 14 g
- cukraus - 60 g
- pieno - 1 litras
- 5 mandarinų;
- pieno - 150 ml;
Glajui
- juodojo šokolado - 130 g
- cukraus - 40 g
- zelatina - 8 g;
- kakavos - 25 g.
Paruošimo būdas:
- Sumaišykite cukrų su pienu ir želaitina, nuolat maišydami užvirinkite. Šiek tiek mišinio supilkite į plastikinį butelį nupjautu kakleliu.
- Nuluptus mandarinus sudėkite į formą ant medinių pagaliukų. Mandarinus užpilkite likusiu pieno mišiniu.
- Padėkite desertą į šaldytuvą 4-5 valandoms, tada atsargiai išimkite iš formos.
- Pienišką desertą galima patiekti paprastą arba aplietą šokoladiniu glajumi. Šokoladą su pienu, kakava ir agaru kaitinkite tol, kol užvirs, atvėsinkite iki drungno ir užpilkite ant deserto.
- Palaikykite šaldytuve 30 minučių, tada supjaustykite porcijomis.
Supjaustytas desertas atrodo puikiai! Visi įvertins šeimininkės pastangas.
Šiuo metu skaitomiausi
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą