UAB Klaipėdos mėsinė yra viena didžiausių ir moderniausių mėsos perdirbimo įmonių Lietuvoje, pradėjusi gamybinę veiklą 1995 metais. Iki 2007-ųjų rudens ji vadinosi UAB "Vilkė".
Įmonė valdo Europos Sąjungos reikalavimus atitinkančią gamyklą, kurioje gaminamos virtos, rūkytos, pusiau rūkytos dešros bei dešrelės ir kiti mėsos gaminiais su prekiniu ženklu "Klaipėdos mėsinė". Po gamyklos rekonstrukcijos 2008 metų rudenį per dieną gali būti pagaminama iki 30 tonų mėsos gaminių. Plėtros metu buvo įsigyta naujausių technologijų virtų dešrų ir dešrelių gamybos linija, sudėties analizatorius, gaminių ir dešrų pjaustymo įranga, tobulinama vartotojo pakuotė.
Savo produkciją Klaipėdos mėsinė parduoda didžiausiuose šalies prekybos tinkluose. Klaipėdos mėsinė pirmoji Lietuvoje mėsos ir mėsos gaminių prekybos bei gamybos srityje 1998 m. įdiegė kokybės valdymo sistemą ISO 9001:2001. 2001 m. Klaipėdos mėsinė viena pirmųjų Baltijos šalyse gavo Europos Sąjungos veterinarijos sertifikatą, kuris suteikia teisę tiekti skerdeną, šviežią mėsą ir mėsos gaminius į kitas Europos Sąjungos šalis.
Rašyti komentarą