Pasak tarnybos Maisto skyriaus vedėjo pavaduotojos valstybinės maisto produktų inspektorės Loretos Mačytės, šiuo laikotarpiu dažniausiai vartotojai skundžiasi dėl maisto produktų kokybės - 42 proc., dėl higienos pažeidimų - 19 proc., dėl pasibaigusių tinkamumo vartoti terminų - 20 proc.
Vasaros skundų viršūnėje atsidūrė viešojo maitinimo patiekalai - 81, iš jų pasitvirtino 25 proc., dėl mėsos ir mėsos gaminių - 69 (30 proc.), dėl pieno ir pieno produktų - 27 (48 proc.), dėl žuvies ir jos gaminių - 18 (17 proc.), dėl miltinės konditerijos gaminių 27 (33 proc.). Produktai buvo įsigyti legaliose prekybos vietose - parduotuvėse, turgavietėse.
L.Mačytė akcentavo, jog itin daug skundų būtent dėl mėsos ir jos gaminių kokybės, laikymo sąlygų bei tinkamumo vartoti terminų sulaukia todėl, kad mėsą gyventojai labai dažnai vartoja, o ji - greit gendantis maistas.
„Be to, net ir neįgudęs vartotojas lengvai nustato mėsos ir jos gaminių gedimo - kvapo, spalvos, konsistencijos pokyčius. Esant netinkamai laikymo temperatūrai šie produktai greitai netenka savo kokybinių savybių, tampa nebetinkami vartoti, - sakė ji. - Taip pat vartotojai skundžiasi ir turgavietėse parduodamais nepaženklintais mėsos produktais, kai neįmanoma nustatyti, kas tokį produktą pagamino.“
Parengta pagal dienraštį „Vakaro žinios“
Rašyti komentarą