Vos pasidalinusi savo tinklaraštyje šiuo receptu, vilnietė sulaukė milžiniško susidomėjimo, o receptą išbandžiusios šeimininkės dėkoja už jį.
Reikės:
kelių spalvų želės, želatinos 2pakelių po 20gr., kondensuoto pieno skardinės
Gaminimo eiga:
Įvairių spalvų žėlę pasiruošiam kaip nurodyta ant pakuotės(tik pilkite truputį mažiau vandens 300ml.). Žėlę pastačiau sustingti.
Želatiną brinkinau 0.5stiklinėje šalto vandens (porą min.).
Į dubenį su 300ml.karštu virintu vandeniu supiliau želatiną,laukiau kol granulytės visiškai ištirpo(galima kaitinti tik neužvirti).
Supyliau kondensuotą pieną,viską išmaišiau ir palikau,kad atvėstų.
Tuo tarpu kelių spalvų žėlę supjauščiau gabaliukais, juos sumaišau dubenyje(pjaustant žėlę peilis t.b.karštas,geriau pjaustysis) ir užpylusi kondensuoto pieno masę pastačiau šaldytuvan stingti 3-4val.(dar geriau nakčiai).
Sustingusį gražų ir skanų desertą pjaustome ir ragaujame.
Rašyti komentarą