"Pillkaller" buvo pilkalniečių mėgstamas alkoholinis gėrimas - stiklas degtinės ("Pillkaller Machandel", gamintos Tepliavoje) su kepeninės dešros gabalėliu bei garstyčiomis.
Buvo du gėrimo "Pillkaller" vartojimo variantai: iš pradžių suvalgydavo "lyverną" dešrą (Leberwurst) su garstyčiomis, o paskui išgerdavo "šnapsą"; arba atvirkščiai - iš pradžių "šnapsas", po to dešra.
PILKALNIEČIAI garsėjo kaip daug pakeliantys... Nežinomo autoriaus karikatūra. ("Wiki-de.genealogy.net").
Pilkalnio vyrai garsėjo kaip daug pakeliantys. Apie juos sakydavę: "Žmonės geria, gyvuliai laka, o Pilkalnyje viskas atvirkščiai." Dar sakydavę, kad pilkalniečiai pasigėrę mėgsta muštis, tad jei grįžai iš Pilkalnio negavęs į kailį, - tau labai pasisekė.
Beje, vyndariai Versbitskiai (Wiersbitzki) iš Tepliavos po Antrojo pasaulinio karo persikėlė į Vokietijos miestuką Achauzeną (Ahausen) ir iki šiol ten sėkmingai gamina gėrimus pagal senąsias Rytų Prūsijos receptūras.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą