Ispaniškas maistas ir "boutique"

Barselonoje gausu jaukių parduotuvėlių, kurias prancūzai vadina "boutique". Dažnas šių "butikų" puikuojasi prancūziškais pavadinimais. Barselonoje ir visoje Katalonijoje ruošiamas tradicinis desertas "crema Catalana": tai kiaušinių kremo desertas su traškia cukraus plutele. Šis desertas panašus į prancūziškąjį "creme brulee".

Be abejonės, Barselonoje reikia paragauti sangrijos - lengvo vyno, ruošiamo su įvairiais vaisiais, limonadu ar brendžiu. (Beje, ispaniškai "sangria" reiškia "kraujas".)

Tapai

Populiariausias patiekalas Ispanijoje ir Katalonijoje, žinoma, yra tapas - lengvas šaltas arba karštas užkandžis. Ant baltos duonos gali būti storai uždėta salotų arba tai gali būti sumuštinis su sūriu, jūros gėrybėmis, kitais produktais... Teko paragauti karšto aštuonkojų ir kalmarų tapo; skonį prisiminsiu visą gyvenimą...

Paelja

Žinomiausią ispanišką patiekalą paelją katalonai gamina iš juodųjų ryžių, vadinamų "arroz negre". Tai tie patys ryžiai, kuriuos valgome ir mes, tik į patiekalą pilama sepijų rašalo, nuo kurio grūdai nusidažo juodai.

Sepijos - tai galvakojų moliuskų rūšis. Jų kraujas, kaip ir kalmarų, yra mėlynos spalvos ir vadinamas rašalu. Juo ir dažomi ryžiai.

Ši juoda paelja dažniausiai ruošiama su kalmarais, kitomis jūrų gėrybėmis.

"Luis Vuitton"

Garsusis Gracijos kvartalas - ištaigingas, prikimštas brangių parduotuvių, pastatai įspūdingi,modernūs. Ir juos, ir šaligatvius iš tašytų akmenų, gatvių lempas bei suoliukus suprojektavo Antonijus Gaudis.

Čia šmėžuoja žymiausi mados pasaulio vardai ("Dolce& Gabbana", "Luis Vuitton", "Carolina Herrera", "Hermes" etc.) Retokai lankausi tokiose parduotuvėse, tad neatsispyriau pagundai įkišti ten nosį (nors ir žinodama, kad negalėsiu nieko nusipirkti).

Parduotuvėje "Luis Vuitton" į mane susminga mažiausiai 15 porų akių: jos bando nustatyti, kokia kalba aš kalbu. Pardavėjai moka visas populiariausias užsienio kalbas. Apsirengę preciziškai. Akies krašteliu seka mane: gal norėsiu ko paklausti ar ką įsigyti. Jau vos įėjus pasidaro bloga nuo tokio perdėto dėmesio, tačiau iš paskutiniųjų bandau elgtis kuo natūraliau. Paimu vieną rankinę (graži be proto), kaina - 2000 eurų. Paimu kitą - 1750 eurų. Pačiupinėju džinsus: 500 eurų. Daiktai nepriekaištingi.

Jaučiuosi lyg kitoje planetoje, o aplink mane zujančios rusės ir kinės - kaip namie. Jos uoliai apžiūrinėja rankines, perka po dvi, po keturias ir vargo nemato.

"Dolce& Gabbana" ir kiti...

Šioje parduotuvėje lėtai it povai sukiojasi turtingi rusai. Įmitę, savimi pasitikintys. Vienas toks nesivargina net kalbėti ne rusų kalba. Vos įėjęs trumpai išrėžia: "Man džinsų reikia. 58 dydžio." Šviesos greičiu trys smulkučiai pardavėjai suranda jam norimas kelnes ir neša kaip skruzdėlės klevo lapą.

Kita vertus, Barselonoje galima stilingai apsirengti ir neturint 100 000 eurų. Pakankamai nebrangių ir stilingų drabužių galima rasti "Masimo dutti" parduotuvėse. Įdomius drabužius ir aksesuarus kuria ispanų dizaineris Adolfo Dominguezas. Barselonoje jo parduotuvės labai populiarios. O jei pataikysite į išpardavimus, kainos bus dar malonesnės nei Lietuvoje.

Vieni garsiausių prekės ženklų mieste yra "Custo Barcelona" bei "Gimenez&Zuazo". Na, o tiems, kurie negali atsispirti mieliems niekučiams (patalynei, žvakidėms, vonios bei kitiems namų aksusearams), siūlyčiau apsilankyti parduotuvėje "Zara Houme".