Kepti obuoliai su glajumi

1. Sėklalizdžius išskobkite ir obuolius supjaustykite storesnėmis riekelėmis.

2. Iš pusės kiekio (60 g) grietinės, 0,25 stiklinės cukraus, mineralinio vandens, miltų bei kiaušinių padarykite tešlą.

3. Kiekvieną obuolio riekelę merkite į pasigamintą tešlą ir apkepkite keptuvėje su aliejumi.

4. Apkeptus obuolius sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.

5. Pasiruoškite glajų: ištirpinkite keptuvėje sviestą, sudėkite likusią grietinę bei cukrų ir maišydami kaitinkite, kol ištirps cukrus ir bus vientisa masė.

6. Glajumi aptepkite iškeptas obuolių riekeles.