Prekybos šviežia žuvimi Klaipėdoje pionierė - UAB "Banginis" - kol kas bendražygių šioje srityje nesulaukia. Deja, ji teturi tik vieną menkinį laivą, kuris vienas neįstengia pamaitinti visų norinčiųjų.
Pasak UAB "Banginis" vadovo Algirdo Aušros, kol kas bendrovė, ėmusi prekiauti šviežia žuvimi iš laivų,
dar nieko ne tik neuždirbo, bet ir pradirbo. Tačiau šios akcijos žvejai dar nežada nutraukti ir bandys prekiauti mėnesį ar du. Deja, šį savaitgalį šviežios menkės prie prekybos ir pramogų centro "Akropolis" esančiame ūkininkų turguje nebus, nes Baltijos jūroje siaučia audra ir dėl nepalankių sąlygų žūklei laivas "100" stovi prie krantinės.
Pasak A. Aušros, geriausiu atveju galima tikėtis, jog šviežia žuvimi vėl bus prekiaujama ateinantį antradienį ar trečiadienį, tačiau viskas priklausys nuo oro sąlygų.
UAB "Banginis" prekiavo trečiadienį bei ketvirtadienį. Per tas dvi dienas parduota apie pusę tonos menkės. Prekyba startavo rugsėjo 18-ąją, bet tada prekiauta tik porą valandų ir parduota tik apie 50 kg žuvies. Na, o per praėjusį savaitgalį parduota buvo beveik visa tona.
Kai laivas grįžta iš jūros, paprastai prekyba prie "Akropolio" pradedama 9 val.
"Kol šviežią žuvį pardavinėja tik mūsų bendrovė, nuolatinės prekybos negalime garantuoti. Jeigu laikomės principo, kad pristatome tik šviežią žuvį, vienas laivas kasdien to negali padaryti. Kai prisijungs daugiau įmonių, tada - galbūt. Pradėjau pirmas, nes visada bandau - arba gaunu per galvą, arba išlošiu. Kodėl kiti delsia - nežinau, gal nori pažiūrėti, ar pasiseks. Jeigu ne, galės sakyti: mes žinojome, kad taip bus", - sakė A. Aušra.
Dėl pirmųjų pirkėjų priekaištų, kad žvejai per brangiai žuvį parduoda, pokalbininkas atsakė: "Žmonėms niekada nebūna gana. Parduotuvėje menkės kilogramas parduodamas už 11 litų, mes parduodame už 7 - vis tiek per brangu."
Klientai priekaištavo ir dėl prastų svarstyklių. A. Aušros teigimu, svarstyklės yra išsinuomotos, bet jeigu ši akcija pasitvirtins ir bus prekiaujama ilgiau, tada bendrovė pirks svarstykles. Jis patikino, kad dabartinės svarstyklės yra patikrintos.
Užsiminus, kad yra žmonių, norinčių pirkti žuvį iš žvejų rankų, o ne iš prekybininkės, pokalbininkas sakė: "Prasideda... Vienam pardavėja graži, kitam - ne. Vienas norėtų blondinės, kitas - brunetės. Žemės ūkio ministro Kazio Starkevičiaus idėja - turi prekiauti pati įmonė savo sugauta žuvimi. Mūsų pardavėja yra įdarbinta UAB "Banginis" ir prekiauja savo įmonės produkcija. Beje, ji sakė esanti žvejė - labai mėgsta žuvis gaudyti su meškere. O moteris ir dar meškeriotoja yra triskart žvejas", - juokavo A. Aušra.
Dalia BIKAUSKAITĖ
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą