Šilutė kvies paragauti geriausios žuvienės

Šilutė kvies paragauti geriausios žuvienės

"Šventėje nebus didžkukulių, vėdarų, šaltibarščių ir kito tautinio kulinarinio paveldo, tačiau bus milžiniški kiekiai žuvienės - planuojame iki 3 000 litrų" , - taip tarptautinį čempionatą, vyksiantį rugsėjo 3 dieną Šilutėje, pristato vyriausiasis šefas Marijus Budraitis ir atskleidžia kelias šių metų naujoves.

Tarptautinis žuvienės virimo čempionatas Šilutėje vyks jau aštuntus metus iš eilės. Čempionato vyriausiasis šefas informavo, kad šiuo metu yra užsiregistravusios 25 komandos, tačiau tikimasi sulaukti tradiciškai apie pusšimčio komandų.

Šiais metais bus rungiamasi ne tik dėl geriausios žuvienės titulo. Organizatoriai rengia ir "Didžiojo žvyno kirčio" turnyrą, kuriame lauko teniso aikštėje žaidėjai varžysis dėl laimėtojo titulo.

Komisijos išrinkta geriausia žuvienė gauna Šilutės rajono savivaldybės mero Vytauto Laurinaičio įsteigtą prizą - žuvienės virimo čempiono žiedą, tačiau šiais metais pirmą kartą bus apdovanojama ir daugiausiai žuvienės išvirusi komanda.

"Išvirti didelį kiekį geros žuvienės yra daug sudėtingiau nei virti mažą katiliuką", - teigia vyriausiasis šefas. Jis prisimena, kad praėjusiais metais viena komanda išvirė 200 litrų žuvienės.

Kiekvienais metais varžosi komandos iš Lietuvos ir užsienio, tačiau naujų virėjų laukiama taip pat, kaip ir senbuvių, dalyvaujančių jau kelerius metus iš eilės.

"Būtų sunku įsivaizduoti čempionatą be 10-11 elitinių komandų iš visos Lietuvos, kurios varžysis jau šeštą ar septintą kartą. Jiems tai jau yra kaip gyvenimo būdas", - teigia M. Budraitis.

Šiais metais jau užsiregistravo dvi komandos iš Lenkijos, tačiau organizatorius tikisi, kad užsienio komandų šiais metais bus bent penkios.

Rašyti komentarą

Plain text

  • HTML žymės neleidžiamos.
  • Linijos ir paragrafai atskiriami automatiškai
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
Sidebar placeholder