Šilutėje žvejų žuvienė tirpo burnoje

Šilutėje žvejų žuvienė tirpo burnoje

Šeštadienį Šilutės uoste vykęs 4-asis respublikinis žuvienės virimo čempionatas, jau turintis tvirtas tradicijas, kitąmet žada virsti tarptautiniu.

Šį kartą varžėsi 24 komandų iš visos Lietuvos virėjai, tona žuvies pamaitino minią svečių, neišduodami visų savo krašto kulinarinio paveldo paslapčių, tačiau viralą pagardino pokštais ir pasakojimais.

Ant pakylos užkopę virėjai prisistatę skubėjo prie savo ugniakuro. Susirinkusieji, laukdami, kol sriubos išvirs, vaišinosi ant stalų gaspadinių išrikiuotais įvairių krašto regionų užkandžiais, mugėje rinkosi gintraro karolius, matavosi lino drabužius.

Šilutės muziejus kvietė į savo kiemelį - apžiūrėti žvejo drabužių ir kepurę ziudvestę, kurią vėliau nusinešė vėjas.

Žvejyba Nemuno deltoje ir mariose buvo pagrindinis žvejų pragyvenimo šaltinis. Žvejai pamario krašte buvo vadinami žuvininkais. Sakoma, todėl, kad jie jautėsi kaip žuvys vendenyje.

Pirmą kartą žuvienės virimo čempionato istorijoje čempiono žiedas iškeliavo iš Pamario krašto į Elektrėnus, nes būtent komandos "Elektrėnų ungurys" narys Kazimieras Stasiulionis ir laimėjo čempionatą.

 

Rašyti komentarą

Plain text

  • HTML žymės neleidžiamos.
  • Linijos ir paragrafai atskiriami automatiškai
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
Sidebar placeholder