Šiomis dienomis po Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektorių atlikto patikrinimo nuspręsta laikinai sustabdyti UAB "Gipek" kiosko – kebabinės (Naikupės g. 18, Klaipėda) veiklą.
Kioske–kebabinėje Klaipėdoje buvo uždrausta tvarkyti maistą dėl grubių higienos pažeidimų. Kioske buvo netvarkingai įrengta nuotekų sistema, patalpoms reikalingas remontas, šaldytuvo, lentynų paviršiai nešvarūs, nevalyti, gamybos vietoje prikrauta nereikalingų daiktų.
Žaliavos ir pusgaminiai buvo laikomi greta, tame pačiame šaldytuve. Kebabai buvo gaminami be receptūrų ir technologinių aprašymų. Patikrinimo metu kioske dirbusios dvi darbuotojos buvo nepasitikrinusios sveikatos ir neišklausę bendrosios higienos kursų.
Už nustatytus pažeidimus įmonės atsakingiems asmenims skirtos baudos. Bus leista atnaujinti veiklą tik pašalinus visus inspektorių nustatytus pažeidimus.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą