Tyrimas: dieta, kuria ribojama druska, sveikatai naudos neduoda

Mokslininkų tyrimai rodo, kad dieta, kuria ribojamas druskos vartojimas, neturi naudos sveikatai.

Pasak Pensilvanijos universiteto atlikto tyrimo ataskaitos, trūksta duomenų, įrodančių, kad dieta, kurioje vartojama mažai druskos, naudinga sveikatai. Visgi tyrėjai nerekomenduoja dietos besilaikantiems žmonėms leisti sau maitintis vien tik bulvytėmis fri.

Tačiau kartais užsisakyt bulvyčių galite nebijoti.

Tyrimo ataskaita iš karto sukėlė daug diskusijų. Rezultatai byloja, kad nėra įrodymų, jog valgant mažesnes, nei rekomenduojama, natrio normas, gerėja žmogaus sveikata.

Medicinos institutas prieštarauja daug metų skelbiamiems sveikatos patarimams publikai. Pasak jų, sveikam amerikiečiui nėra reikalo riboti valgomos druskos kiekio iki mažiau, nei arbatinio šaukštelio per dieną.

Eilinis amerikietis sunaudoja per 3400 mg natrio - apie 11 arbatinių šaukštelių per dieną. Šalies sveikatos institucijų rekomendacijos - neviršyti 2300 mg, o sveikatos problemų turintiems žmonėms- 1500 mg per dieną.

Pensilvanijos universiteto daktarė Brian Strom vadovaujanti instituto komitetui, komentavo: “Mes nesakome, kad nereikėtų mažinti besaikio druskos vartojimo. Tačiau jeigu jos naudojama mažiau, nei 2300 mg per dieną, trūksta informacijos, įrodančios, kad tai naudinga".

Vertė Linas LUKOŠEVIČIUS