Gali būti seniausia pasaulyje: archeologai rado daugiau nei 8000 metų senumo duoną
Analizės parodė, kad nedidelės apvalios kempinės liekanos buvo fermentuota duona, datuojama 6600 m. pr. m. e.
Pasak vieno iš kasinėjimų dalyvių, statinys buvo padengtas plonu molio sluoksniu, kuris ir leido tiek medinėms, tiek duonos liekanoms išlikti iki šių dienų.
Mokslininkas Ali Umut Türkcan pridūrė, kad Çatal Gük radinys yra seniausia duona pasaulyje - tai mažesnė duonos kepalo versija.
"Jos centre yra piršto atspaudas, ji nebuvo kepta, bet buvo rauginama ir išliko iki šių dienų su krakmolu viduje.
Tokio pavyzdžio dar niekada nebuvo", - patikino Türkcan.
Çatal-Geik yra vienas iš pirmųjų protomistų, datuojamų keramikos neolito ir chalkolito laikotarpiais.
Jame stovėjo purvo plytų namai, padengti piešiniais ir simboliniais ornamentais.
Gyvenvietės gyventojų skaičius siekė 8 000.
Rašyti komentarą