Šis receptas jus išgelbės

Neturite laiko paruošti vakarienės? Šis receptas jus išgelbės

(1)

Šis lengvai paruošiamas patiekalas yra sveikas, o paruošti jį užteks tik keptuvės. Panaudokite sezoninius pomidorus ir pagaminkite shakshuką!

Patiekalą paruošite per 10 minučių, o pilnai pagaminsite per 30 minučių. Patiekalo užteks 4 žmonėms. 

Jums reikės:

2 šaukštų alyvuogių aliejaus

1 didelio, pjaustyto svogūno

1 geltonosios paprikos

4 skiltelių česnako

1/2 šaukštelio kumino sėklų

1/2 šaukštelio paprikos

1/4 šaukštelio raudonojo pipiro

1-2 šaukštelių kario miltelių

1/4 šaukštelio ciberžolės

1/2 šaukštelio jūros druskos 

1/4 šaukštelio pipirų

800 g pomidorų

4-5 kiaušinių

1/2 stiklinės feta sūrio

šviežių petražolių 

Gaminimas:

Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje.

Sudėkite pjaustytą svogūną, papriką ir česnaką.

Kepkite, kol svogūnai suminkštės ir aromatizuosis - iki 10 minučių. 

Sudėkite kuminą, papriką, raudonąjį pipirą, kario, ciberžolės, druskos ir pipirų.

Sumaišykite ir leiskite kepti dar apie minutę.

Sudėkite pjaustytus pomidorus ir užvirinkite mišinį.

Sumažinkite kaitrą ir leiskite virti dar apie 10 minučių.

Sudėkite fetos sūrį, sumaišykite. 

Įmuškite kiaušinius į pomidorų padažą.

Turėtumėte sutalpinti 4-5 kiaušinius.

Uždenkite ir leiskite kiaušiniams kepti apie 5 minutes.

Nuimkite nuo kaitros keptuvę, leiskite kelias minutes atvėsti. 

Įdėkite du iškepusius kiaušinius ir šalia patiekite paruošto pomidorų padažo.

Patiekite su feta sūriu ir parmezanu.

Taip pat galite patiekti su skrudinta duona, daržovėmis ar kartu su rudaisiais ryžiais. 

Jei patiko straipsnis, nepamirškite pasidalinti su draugais Facebook!

Organizatorių nuotr.

Taip pat skaitykite:

Raktažodžiai

Rašyti komentarą

Plain text

  • HTML žymės neleidžiamos.
  • Linijos ir paragrafai atskiriami automatiškai
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
Sidebar placeholder