Ingredientai:
- silpnai sūdyta silkė – 1 vnt;
- agurkas – 1 vidutinio dydžio;
- lydytas sūris – 100 g.
Silkutės vyniotinio ruošimas:
- Išdarinėti silkę: odą pašalinti, kaulus išimti, padaryti file.
- Ant maistinės plėvelės išdėti file, truputį pamušti plaktuku, sutepti minkštu sūriu, išdėlioti agurkus, supjaustytus šiaudeliais.
- Dabar reikia stangriai susukti plėvelę, kad gautųsi vyniotinis, palikti porą valandų šaldytuve.
- Galima patiekti. Supjaustykite peiliu gabalėliais ir gražiai išdėliokite dubenyje.
Rašyti komentarą