Reikės:
- Vanilinio jogurto su nedideliu riebalų procentu (400 g),
- 4 kiaušinių,
- 4 valgomųjų šaukštų kukurūzų krakmolo.
Gaminimas:
- Taip pat galite įdėti vanilės esencijos ir klevų sirupo.
- Jei pastarasis trukdo, drąsiai keiskite jį medumi, vaisių uogiene, tiesiog vaisiais ar cukraus pudra.
- Viską iškepsime (15 cm) formoje.
- Išklokite kepimo formą kepimo popieriumi. Jis turi visiškai uždengti formos vidų ir šiek tiek išsikišti per šonus.
- Pirmiausia į dubenį supilkite jogurtą, tada sumaišykite jį su kiaušiniais.
- Jei norite įberti cukraus ar šiek tiek vanilės (esencijos), padarykite tai šiame etape.
- Į tešlą persijokite kukurūzų krakmolą ir plakite iki vientisos masės.
- Įdėkite pyragą 70-75 min. ir kepkite 180 °C temperatūroje.
- Pyragas bus paruoštas, kai šiek tiek išsipūs ir viršuje karamelizuosis.
- Išimkite pyragą ir leiskite jam atvėsti kambario temperatūroje apie 30 minučių. Tada įdėkite jį į šaldytuvą dviem valandoms.
Skanaus!
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą