3 ingredientų sūrio pyragas: paprastas neįprasto jogurtinio pyrago receptas

Reikės:

• Vanilinio jogurto su nedideliu riebalų procentu (400 g),
• 4 kiaušinių,
• 4 valgomųjų šaukštų kukurūzų krakmolo.

Gaminimas:

1. Taip pat galite įdėti vanilės esencijos ir klevų sirupo.
2. Jei pastarasis trukdo, drąsiai keiskite jį medumi, vaisių uogiene, tiesiog vaisiais ar cukraus pudra.
3. Viską iškepsime (15 cm) formoje.
4. Išklokite kepimo formą kepimo popieriumi. Jis turi visiškai uždengti formos vidų ir šiek tiek išsikišti per šonus.
5. Pirmiausia į dubenį supilkite jogurtą, tada sumaišykite jį su kiaušiniais.
6. Jei norite įberti cukraus ar šiek tiek vanilės (esencijos), padarykite tai šiame etape.
7. Į tešlą persijokite kukurūzų krakmolą ir plakite iki vientisos masės.
8. Įdėkite pyragą 70-75 min. ir kepkite 180 °C temperatūroje.
9. Pyragas bus paruoštas, kai šiek tiek išsipūs ir viršuje karamelizuosis.
10. Išimkite pyragą ir leiskite jam atvėsti kambario temperatūroje apie 30 minučių. Tada įdėkite jį į šaldytuvą dviem valandoms.

Skanaus!