Patiekalas, kuris idealiai tiks po švenčių

Nauji metai – nauji skoniai! TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ ir vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas šį šeštadienį žiūrovams pristatys tikrais įvykiais paremtą filmą apie legendinį telefoną „Blackberry“ ir pasiūlys paragauti patiekalo, įkvėpto Kanados kulinarijos.

Šį šeštadienį žiūrovai bus kviečiami pasinerti į energingą, juokingą ir kartu skaudžią istoriją – filmą „BlackBerry“. 

Filmo veiksmas nukelia į 9-ąjį dešimtmetį, kai genialus, bet socialiai nerangus išradėjas Mike‘as Lazaridis kartu su keistu ir chaotišku partneriu Dougu Freginu darbuojasi mažame ofise Kičeneryje, Ontarijuje.

Filmas atskleidžia, kaip Kanadoje sukurta jų kompanija, pasiūliusi pirmąjį modernų išmanųjį telefoną, patyrė tiek iškilimą, tiek žlugimą. Tai – pasakojimas apie kūrėjus, kuriems trūko verslumo, apie verslininkus, kuriems trūko saiko, ir apie technologiją, kuri trumpam pakeitė pasaulį… kol jos nepralenkė „Apple“.

„Filmas „BlackBerry“ primena, kokiu žaibišku greičiu keičiasi technologijos. Ir kad jas labai dažnai kuria ne superherojai, o paprasti žmonės: klystantys, chaotiški, netvarkingi, tokie, kokius pamatysime filme. Prisipažinsiu, šį filmą suvalgiau kaip saldainį. Neeilinė kino juosta: labai nostalgiška, primenanti 1990–2000 metus, kai pasaulis keitėsi žaibišku greičiu, internetas užkariavo viską ir pradėjo kurtis vis daugiau įvairiausių startuolių“, – apie filmą pasakos Vaida.

O kad žiūrėti šią kino juostą būtų dar smagiau, negali pritrūkti gardaus maisto! Laidos  vedėjai Vaida ir Tadas siūlys vakarienei rinktis kanadietišką klasiką – gruzdintas bulvytes „Poutine“ su varškės sūriu ir ypatingu padažu. Šis patiekalas puikiai derės prie filmo atmosferos ir atspindės Kanados kulinarinę įvairovę. 

„Nusprendėme paruošti patiekalą, kuris atspindi IT specialistų kasdienybę – paprastas, bet sotus, lengvai paruošiamas ir tikrai malonus po švenčių. Tai – bene garsiausias Kanados patiekalas „Poutine“. 

Jis idealiai tinka po audringų Naujųjų metų, po silkės ir mišrainių: keptos bulvytės su varškės sūrio gabaliukais ir gardžiu padažu. Tikras komfortinis maistas, kurį norisi valgyti vėl ir vėl“, – patiekalą pristatys virtuvės šefas T. Paplauskas.

Kol virtuvėje keps bulvytės ir sklis gardūs kvapai, laidos vedėjai pakvies žiūrovus trumpam nusikelti į technologijų pasaulį ir pasidalins įdomiomis detalėmis apie filmą „BlackBerry“. 

Tai ne tik pasakojimas apie technologijų proveržį, bet ir apie žmones, kurie drįso svajoti didžiai, rizikuoti ir tikėti idėja, galinčia pakeisti pasaulį. 

„Mattas Johnsonas – šio filmo režisierius ir kartu vienas pagrindinių aktorių – įkūnija Dougo personažą. Būtent bičiuliai Dougas ir Mike‘as buvo visko pradžia: Mike‘as – talentingas inžinierius, kurio vizija vedė projektą į priekį, o Dougas – labai protingas, išmintingas IT specialistas. 

Visgi jiems abiem trūko žmogaus su tikra verslo gyslele. Tuomet į komandą prisijungė Jimas – ambicingas verslininkas, kurio dėka „BlackBerry“ sparčiai iškilo, o du draugai iš mažo ofisiuko tapo milijonieriais“, – dalinsis Tadas.

Visgi šis filmas – ne vien apie staigų pakilimą, sėkmės euforiją ir milijonus. Tai ir perspėjantis pasakojimas apie tai, kaip greitai technologijų pasaulyje gali pasikeisti taisyklės, o tai, kas šiandien atrodo nepajudinama, rytoj tampa praeities simboliu. 

„BlackBerry“ kūrėjai, deja, nenumatė, kad jų pateikto naujumo ir išskirtinumo nepakaks išsilaikyti technologijų viršūnėje amžinai. Į rinką galiausiai su griausmu įsiveržė „Apple“ kompanija su „iPhone“, o „BlackBerry“ mada tarsi buvo nušluota nuo žemės paviršiaus. 

Tačiau dėka šio filmo, „BlackBerry“ telefonai buvo vėl prisiminti ir tapo tarsi kolekciniais, antikvariniais daiktais. Kai prieš keletą metų pasirodė filmas, daugelis – ypač jaunesnė karta – vėl susidomėjo šiuo telefonu ir net ieškojo, kur tokį įsigyti kaip savotišką suvenyrą“, – pridurs V. Poderytė.

Kaip visada, laidos vedėjai ne tik pasidalins savo įžvalgomis apie filmą ir aktorių pasirodymus, bet ir nukels žiūrovus į Kanados kulinarinį pasaulį. 

Šįkart dėmesys krypsta į patiekalą, kuris tapo tikru nacionaliniu pasididžiavimu – „Poutine“. Tai nėra tik bulvytės su sūriu ir padažu. Tai – Kanados istorijos ir kūrybiškumo simbolis. 

„Poutine“ – tai bulvytės su sūriu ir padažu, kurios atsirado Kvebeke. Šio patiekalo kilmės istorijų yra nemažai: vienas baras savinasi autorystę sau, kitas pasakoja, kad viskas prasidėjo nuo vieno kliento prašymo gauti bulvių, sūrio ir padažo kartu, tad baro darbuotojai pavadino tai „Poutine“, kas reiškia „mišrainė“ arba „betvarkė“. 

Kaip bebūtų, ilgainiui patiekalas tapo visos Kanados kulinariniu pasididžiavimu. Būtent tuo laikotarpiu, kai vyko filmo veiksmas, šis valgis išpopuliarėjo nacionaliniu mastu. Jei „Google“ paieškoje ieškotumėte garsiausių Kanados patiekalų, visada rastumėte „Poutine“ – su įvairiomis interpretacijomis“, – pasakos V. Poderytė-Bernatavičė.

Raktažodžiai

Rašyti komentarą

Plain text

  • HTML žymės neleidžiamos.
  • Linijos ir paragrafai atskiriami automatiškai
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Sidebar placeholder