Purus ir auksaspalvis omletas orkaitėje: tai idealus patiekalas pusryčiams

Purų ir auksaspalvį omletą, paruoštą orkaitėje, – tai idealus patiekalas pusryčiams. Jo išsamų receptą pasidalino kulinarijos tinklaraštininkė.

Pagaminti omletą reikės šių ingredientų:

vidutinio dydžio kiaušiniai (6 vnt.);

pienas (300 ml);

druska (0,5 šaukštelio);

sviestas formos patepimui.

Į dubenį įmušame kiaušinius, įdedame šiek tiek druskos ir viską sumaišome. Tada įpilame pieno. Būtent dėl jo omletas gaunasi toks švelnus. Viską sumaišome plaktuvu.

Paimame aukštą kepimo formą ir ištepame ją viduje sviestu. Į ją supilame kiaušinių ir pieno mišinį. Po to dedame į iš anksto iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių. 

Pirmas 15 minučių orkaitės neatidarome, kad omletas pakiltų. Kai pluta parus, reiškia, kad patiekalas jau paruoštas. Skanaus!

Šaltinis: sb.by