Šventinės salotos „Sniego karalienė“: pasiruoškite Naujiesiems 2025 metams - svečiai bus sužavėti

Dėl rūkytos vištienos salotos įgauna nepakartojamą aromatą ir sodrų skonį.

Jos švelni mėsa puikiai dera su kitais ingredientais ir sukuria ypatingą patiekalą.

Ingredientai:

• rūkytos vištienos 250 g
• lengvai sūdyti agurkai 2 vnt.
• kietasis sūris 100 g
• grybai 10 vnt.
• kiaušiniai 3 vnt.
• morkų 2 vnt.
• svogūnas 1 vnt.
• majonezo pagal skonį
• žiupsnelis druskos
• krapų ryšulėlis

Gaminimo procesas:

1. Supjaustykite grybus ir svogūnus mažais kubeliais, pakepinkite keptuvėje šiek tiek aliejaus, pasūdykite. Palikite atvėsti.
2. Supjaustykite rūkytą vištieną, sutarkuokite mažai sūdytus agurkus.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite mėsą ir agurkus, sudėkite į salotinę kaip pirmąjį sluoksnį.
4. Apšlakstykite majonezu. Antruoju sluoksniu užberkite tarkuoto sūrio. Kiaušinius padalykite į trynius ir baltymus.
5. Trynius sutrinkite šakute, sudėkite į grybus ir svogūnus, užtepkite šaukštą majonezo.
6. Trečiuoju sluoksniu sudėkite grybų mišinį, morkas sutarkuokite tarka, sudėkite ant grybų sluoksnio. Aptepkite majonezu. Ant viršaus užtarkuokite kiaušinio baltymą. Papuoškite žalumynais.

Gero apetito!