Salotos su vištiena ir vynuogėmis yra ne tik patiekalas, bet ir tikra šventinio stalo puošmena.
Švelnus skonis ir graži išvaizda padės sukurti ypatingą nuotaiką ir įtikti svečiams.
Puslapyje simpledeliciousrecipes pasidalijome nesudėtingų, bet kartu ir išskirtinių salotų su vištiena ir vynuogėmis receptu.
Jei ieškote idėjos šventiniam serviravimui arba tiesiog norite paįvairinti įprastą stalą, šios salotos - puikus pasirinkimas.
Ingredientai:
- Vištienos filė 1 vnt.
- Vištienos kiaušiniai (virti) 4 vnt.
- Kietasis sūris 100 g
- Druska
- Vynuogės be sėklų 250 g
- Majonezo 3 šaukštai.
Paruošimas:
Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje, kol išvirs. Kad skonis būtų intensyvesnis, į vandenį galite įdėti lauro lapų, žirnelių ar kitų prieskonių.
Atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais arba padalykite į pluoštus, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.
Kiaušinius sudėkite į puodą su šaltu vandeniu, užvirinkite ir virkite 8-10 minučių. Atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Sūrį supjaustykite kubeliais. Šiam receptui idealiai tinka švelnaus kreminio skonio sūris.
Kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite vynuoges be sėklų. Jei uogos didelės, perpjaukite jas per pusę.
Dideliame dubenyje sumaišykite smulkintus kiaušinius, vištieną, varškę ir vynuoges. Pagal skonį įberkite druskos.
Sudėkite majonezą ir gerai išmaišykite, kad ingredientai tolygiai susimaišytų. Jei norite, kad salotos būtų lengvesnės, dalį majonezo pakeiskite tirštu jogurtu arba grietine.
Salotas galima dėti į lėkštę, papuošti nesmulkintomis vynuogėmis arba šviežių žolelių šakele. Salotas galima patiekti iš karto po gaminimo arba atšaldytas.
Patarimai:
- Dėl pikantiško skonio galima naudoti parmezaną arba mėlynąjį pelėsinį sūrį.
- Susmulkinti graikiniai riešutai arba migdolai puikiai papildys salotų skonį ir suteiks joms traškumo.
- Jei mėgstate sveikesnį padažą, sumaišykite graikišką jogurtą su garstyčiomis ir citrinos sultimis.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą