Tokių ananasų salotų dar neragavote: netikėti deriniai, kurie pavergia nuo pirmo kąsnio (4 receptai)

Saldus vaisius ir sotus mėsa puikiai papildo vienas kitą. Ne ką mažiau populiarus ir variantas su krabų lazdelėmis – kartu ir švelnus, ir egzotiškas.

Surinkome kelis nebanalius ananasų salotų receptus, kurių jūs tikrai dar neragavote. Juose puikiai dera visi skoniai.

Sluoksniuotos salotos su vištiena ir ananasais

Receptui reikia vos keturių pagrindinių ingredientų. Prie mėsos ir vaisiaus dedami aromatingi riešutai ir švelnus sūris.

Reikės:

• 2 vištienos filė;
• 50 g graikinių riešutų;
• 150 g ananaso;
• 100 g sūrio;
• 3 šaukštai majonezo.

Riešutus susmulkinkite ir paskrudinkite sausoje keptuvėje iki auksinės spalvos. Mėsą išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

Salotą sluoksniuokite taip: vištiena, ananasas, riešutai, sūris. Kiekvieną sluoksnį, išskyrus paskutinį, patepkite majonezu.

Salotos su rūkyta vištiena ir ananasais

Šis patiekalas ne tik skanus, bet ir maistingas, nes jame daug daržovių.

Reikės:

• 250 g rūkytos vištienos filė;
• 200 g ananaso;
• 200 g kukurūzų;
• 180 g pekino kopūsto;
• 1 morkos;
• 2 kiaušinių;
• 100 g sūrio;
• 4 šaukštų majonezo.

Išvirkite kiaušinius ir morką, sutarkuokite. Pekino kopūstą supjaustykite, vištieną – juostelėmis, ananasą – kubeliais. Nupilkite kukurūzų skystį, sūrį smulkiai sutarkuokite.

Sluoksniuokite taip (kiekvieną sluoksnį tepant majonezu): ananasas, rūkyta vištiena, morka, kiaušiniai, kukurūzai, sūris, pekino kopūstas.

Salotos su krabų lazdelėmis ir ananasais

Produktai pažįstami visiems, tačiau „vinis“ – ypatingai smulkus tarkavimas, suteikiantis ypatingo švelnumo.

Reikės:

• 120 g krabų lazdelių;
• 100 g ananaso;
• 80 g kukurūzų;
• 100 g sūrio;
• 3 kiaušinių;
• 1 svogūno;
• 1 šaukšto acto;
• 3 šaukštų majonezo.

Svogūną smulkiai supjaustykite ir užpilkite verdančiu vandeniu su actu, kad pašalintumėte kartumą. Sūrį, krabų lazdeles ir kiaušinius sutarkuokite pačia smulkiausia tarka. Sumaišykite krabų lazdeles su majonezu ir baltymais, sūrį – su majonezu ir tryniais.

Sluoksniai: krabų-baltymų masė, ananaso kubeliai, kukurūzai, svogūnas, sūrio-trynių masė.

Salotos su krevetėmis ir ananasais

Tobulas pasirinkimas šventei.

Reikės:

• 250 g krevečių;
• 200 g ananaso;
• 100 g sūrio;
• 1 česnako skiltelės;
• 40 g majonezo;
• druskos, pipirų, prieskonių pagal skonį.

Krevetes išvirkite arba apkepkite svieste. Ananasą supjaustykite, sūrį ir kiaušinius sutarkuokite, česnaką sutrinkite. Sumaišykite viską salotinėje ir patiekite su šampanu ar putojančiu vynu.