1. Česnakai
Neperdirbtas česnakas techniškai yra šakninė daržovė. Tačiau jis taip pat gali būti naudojamas kaip miltelių pavidalo žolelė maistui pagardinti.
„Česnakas yra dar vienas stiprus augalas, pasižymintis stipriu priešuždegiminiu poveikiu, daugiausia dėl sieros junginių, tokių kaip alicinas, - aiškina gydytojas, „Garage Gym Reviews“ vyriausiasis medicinos patarėjas Rajas Dasgupta.“
Česnakas padeda mažinti uždegimą, reguliuodamas imuninę sistemą ir mažindamas uždegimo žymenis.“
„Įrodyta, kad jis naudingas tokioms ligoms kaip širdies ligos, nes skatina sveiką kraujotaką ir mažina oksidacinį stresą“, - priduria jis.
2. Cinamonas
Pabarstytas ant avižinių dribsnių ar įmaišytas į mėgstamą desertą, cinamonas yra ne tik skanus prieskonis - jis taip pat yra natūrali priešuždegiminė priemonė.
„Aktyvusis cinamaldehido junginys padeda mažinti uždegimą blokuodamas tam tikrus organizmo kelius“, - pasakoja Dasgupta ‚Best Life‘.
„Nedideli tyrimai sieja cinamoną su geresniu cukraus kiekio kraujyje reguliavimu, o tai gali sumažinti atsparumo insulinui sukeltą uždegimą.“
3. Bazilikas
Dr. Chris Mohr, RD, fitneso ir mitybos patarėjas iš „Barbend“, toliau siūlo į maisto ruošimą įtraukti baziliką.
„Baziliko sudėtyje yra eugenolio, natūralaus junginio, kuris kovoja su uždegimu ląstelių lygmeniu, - dalijasi jis.
„Tai gali būti naudinga sprendžiant tokias problemas kaip širdies ligos ir žarnyno problemos.“
4. Rosemary
Turtingas fito junginių ir antioksidantų rozmarinas nuo seno naudojamas medicinoje, ypač dėl savo priešuždegiminių savybių.
„Jis naudingas imuninei moduliacijai ir gali padėti sumažinti uždegimą, susijusį su alergija ir astma, dėl rozmarino rūgšties“, polifenolio junginio, randamo daugelyje žolelių ir augalų, įskaitant rozmariną, baziliką, šalaviją, mėtą ir perilą, aiškina Mohr.
5. Kajeno pipirai
Kadangi kajeno pipirų sudėtyje yra kapsaicino, jie ne tik kaitina, bet ir pasižymi priešuždegiminiu poveikiu.
„Kapsaicinas blokuoja uždegimą sukeliančias medžiagas organizme ir dažnai naudojamas kremuose ir geliuose vietiniam lokaliam skausmo malšinimui, ypač esant sąnarių uždegimui“, - sako Dasgupta.
„Kajeno pipirų įtraukimas į maistą gali palaikyti sąnarių sveikatą ir palengvinti su uždegimu susijusį skausmą, todėl tai paprastas, bet veiksmingas pasirinkimas uždegimui valdyti.“
„Tačiau dauguma įrodymų patvirtina, kad kapsaiciną reikia naudoti vietiškai sąnarių skausmui malšinti, o ne gerti; prieš naudodami kajeno pipirus sąnarių skausmui malšinti, pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu“, - pažymi jis.
Ir būkite atsargūs, kiek pipirų dedate į maistą - jis aštrus!
6. Kurkuminas
Kurkuminas, koncentruota ciberžolės forma, gali sumažinti jūsų uždegimą ir oksidacinį stresą.
„Ciberžolė arba kurkuminas gali būti ypač naudingi sergant lėtinėmis ligomis, pavyzdžiui, artritu ir metaboliniu sindromu.
Įdėjus šiek tiek juodųjų pipirų, galima pagerinti kurkumino įsisavinimą ir veiksmingumą“, - pažymi Mohr.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą