Leidinys „Very Well Health“ išsiaiškino, kokiuose gėrimuose vitamino D yra gausiausia:
🥛 Praturtintas pienas
Pienas yra patikimas vitamino D šaltinis: viename puodelyje lieso pieno yra apie 117 TV. Nors natūraliai piene vitamino D nėra, jis praturtinamas perdirbimo metu, kad padėtų patenkinti paros poreikį.
Taip pat pienas yra puikus kalcio šaltinis, kuris kartu su vitaminu D yra gyvybiškai svarbus stipriems kaulams ir dantims.
🌿 Praturtintas augalinis pienas
Žmonės, netoleruojantys laktozės arba besilaikantys veganiškos dietos, gali rinktis iš plataus augalinių alternatyvų asortimento.
Sojų, avižų, migdolų ir kokosų pienas dažnai praturtinamas vitaminu D ir kalciu, suteikiant panašią maistinę naudą kaip ir paprastas pienas.
🍶 Kefyras
Kefyras gali būti puikus vitamino D šaltinis, ypač jei jis praturtintas – viename puodelyje gali būti 100 ar daugiau TV. Komerciniai variantai, pagaminti iš praturtinto pieno, padeda geriau įsisavinti kalcį ir stiprina imuninę sistemą.
🥤 Baltyminiai kokteiliai
Daugelis baltyminių kokteilių prekės ženklų yra papildomai praturtinti vitaminu D. Vienoje porcijoje gali būti net 8,3 mikrogramo (mkg), o tai atitinka 332 TV vitamino.
🍄 Grybų sultinys
Grybai yra vieni iš nedaugelio augalinių produktų, kurie yra natūralus vitamino D šaltinis. Veikiami ultravioletinių (UV) spindulių, grybai paverčia ergosterolį į vitaminą D2.
Verdant grybus galima gauti nemažą kiekį šio vitamino, tačiau 2025 metų tyrimas parodė, kad ilgas virimas gali sumažinti jo kiekį sultinyje.
Rašyti komentarą