Avokadų mėgėjai dažnai pastebi, kad šis vaisius parduodamas neprinokęs ir gali prireikti kelių savaičių, kol jis tampa minkštas.
Yra paprastas būdas, kaip priversti avokadus greitai prinokti.
„Kadangi avokadai išskiria natūralias dujas etileną, laikydami juos popieriniame maišelyje padėsite jiems sunokti.
Į maišelį įdėję sveikų obuolių arba kivių pagreitinsite procesą.
Kuo daugiau vaisių įdėsite į maišelį, tuo greičiau avokadas sunoks“, - ‚Express‘ sakė virėjas Marty Duncanas.
Avokadą reikia įdėti į popierinį maišelį kartu su obuoliu, bananu arba kiviu.
Maišelį sandariai uždarykite ir padėkite į virtuvės spintelę ar stalčių, ir avokadai visiškai sunoks per 24 valandas.
Nepalikite maišelio šalia šviesos ar karštų prietaisų, nes per didelis karštis sutrikdys natūralų avokado nokimo procesą.
Jei neprinokę avokadai bus veikiami karščio, išorinis vaisiaus sluoksnis suminkštės ir net suges, o vidus išliks tvirtas.
Avokadams nokinti geriausia naudoti popierinį maišelį, nes jis sulaiko vaisiuose esančias etileno dujas, tačiau tai yra kvėpuojanti medžiaga su pakankama ventiliacija, todėl nesikaupia drėgmė.
Plastikinis maišelis nėra pralaidus orui, ir jei jame bus per daug drėgmės, vaisiai nesubręs, o supus arba supus.
Kai odelė yra tamsiai žalia, o liečiant - nelygi, tai aiškus ženklas, kad avokadas prinokęs. Kita vertus, neprinokusio vaisiaus oda bus lygi ir ryškiai žalia.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą