Kruopa už centus, kuri saugo mūsų kasą: kodėl neverta nuvertinti šios košės

Ji kupina ląstelienos, B grupės vitaminų, kalio ir magnio – medžiagų, kurios palengvina virškinimą ir sumažina kasos bei skrandžio apkrovą.

Kaip teisingai paruošti sorų košę

Paslaptis slypi tinkamame paruošime:

1. Kruopščiai nuplaukite soras 6–8 kartus, kol vanduo taps visiškai skaidrus.

2. Užmerkite jas 4–5 valandoms (arba per naktį) – taip grūdai taps minkštesni, o virimas truks trumpiau.

3. Pirmiausia virkite ant stiprios ugnies iki užvirimo, tada uždenkite ir troškinkite ant mažos ugnies apie 25 minutes.

Rezultatas – puri, kvapni ir lengvai virškinama košė.

Kaip vartoti, kad būtų naudinga kasai

Mitybos specialistai pataria sorų košę įtraukti į racioną 3–4 kartus per savaitę.

Geriausia ją patiekti su trupučiu sviesto arba su lengvais daržovių garnyrais.

Kodėl tai svarbu

Reguliarus sorų vartojimas padeda:

• sumažinti pankreatito paūmėjimų riziką;

• stabilizuoti kasos veiklą;

• palaikyti visos virškinimo sistemos sveikatą.

Soros košė – pigi, paprasta ir be galo naudinga. Tai tikri „vaistai iš lėkštės“, kurie gali pagerinti savijautą vos per kelias savaites.