Populiarus maisto papildas didina užsikrėtimo kenksmingomis bakterijomis riziką – gydytojų įspėjimas

Apie tai praneša dietologės Tatjanos Lakustos Instagram puslapis.

Kas yra spirulina

Šios dumbliai savo svorio iki 60 % sudaro baltymai, taip pat yra prisotinti vitaminais, mineralais, antioksidantais ir naudingomis riebalų rūgštimis. Ypač vertinamas vitamino B12, beta-karotino ir nepakeičiamų amino rūgščių kiekis.

Dažniausiai spirulina vartojama miltelių pavidalu, dedama į kokteilius ar košes. Ji aktyviai įtraukiama į vegetarų ir veganų mitybą kaip baltymų ir maistinių medžiagų šaltinis.

Be to, spirulina priskiriamos įvairios sveikatingumo savybės: ji stiprina imunitetą, mažina uždegiminius procesus, padeda mažinti cholesterolio kiekį. Tačiau svarbu prisiminti: net natūralūs maisto papildai ne visada yra nekenksmingi, ypač jei vartojami nekontroliuojamai.

Kokie pavojai gali kilti vartojant spiruliną

Toksinių medžiagų užteršimas

Jei spirulina auginama nekontroliuojamomis, laukinėmis sąlygomis, yra tikimybė, kad ji gali būti užteršta sunkiaisiais metalais, kenksmingomis bakterijomis ar toksinėmis medžiagomis, pvz., mikrocistinais. Užterštos spirulinos atvejai buvo užregistruoti Kinijoje, JAV ir Italijoje. Todėl labai svarbu rinktis sertifikuotus prekės ženklus.

Autoimuninių ligų paūmėjimas

Kadangi spirulina aktyvina imuninę sistemą, ji gali turėti neigiamą poveikį kai kurioms autoimuninėms ligoms, tokioms kaip išsėtinė sklerozė, sisteminė raudonoji vilkligė ar reumatoidinis artritas. Gali pasireikšti nepageidaujamos reakcijos žmonėms, turintiems skydliaukės problemų, ypač vartojantiems hormoninį gydymą.

Kraujo krešėjimo sumažėjimas

Spirulina turi antikoaguliacinį poveikį – ji skystina kraują ir gali padidinti kraujavimo riziką. Žmonėms, vartojantiems kraują skystinančius vaistus arba turintiems kraujo krešėjimo sutrikimų, tai gali būti rimta problema. Gali atsirasti spontaniški mėlynės, ilgalaikis kraujavimas ir kiti komplikacijų.

Kaip saugiai vartoti spiruliną

Siekiant sumažinti riziką, rinkitės produktus iš patikimų gamintojų. Ieškokite papildų, sertifikuotų aukšto patikimumo organizacijų: U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab, NSF International.

Spirulina tikrai gali būti naudinga, bet tik protingai vartojama. Neverta jos vartoti „atsargumo dėlei“, ypač pagal svetimą patarimą. Prieš pradedant vartoti, geriau pasikonsultuoti su gydytoju ar dietologu, ypač jei turite lėtinių ligų.

Šaltinis: cursorinfo.co.il