Reikia 2 kiaušinių, 200 ml pieno, cukraus, druskos, miltų. Kad blynai išeitų traškūs, kiaušinių baltymus ir trynius atskirkite. Į indelį su tryniais įberkite cukraus, druskos ir išmaišykite. Tada supilkite pieną ir maišykite berdami miltus, kol bus vientisa masė. Į paruoštą tešlą supilkite kiaušinių baltymus.
Rašyti komentarą