Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) gavo vartotojų skundų dėl alergijos, suvalgius marinuotų riebžuvių kepsnių, pagamintų UAB "Salų žuvys". Vienas mažeikiškis, parduotuvėje nusipirkęs ant grotelių kepti paruoštų marinuotų riebžuvių kepsnių vakuumo pakuotėse, pavaišino jais penkis žmones.
Praėjus 15-20 minučių po valgymo visiems pasireiškė ūmi alerginė reakcija - nukrito kraujospūdis, pradėjo niežėti kūną, išmušė raudonis. Iš Mažeikių buvo iškviesta greitoji pagalba. Viena moteris išvežta į ligoninę.
Klaipėdos miesto VMVT patikrino įmonę "Salų žuvys". Nustatyta, kad tiekėjo žuvies krovinio važtaraščiuose nebuvo nurodytas tinkamumo vartoti terminas, ši informacija nurodyta tik produktų ženklinimo etiketėse. Įmonėje pagamintose naujose ženklinimo etiketėse informacija apie galimą neigiamą riebžuvių poveikį virškinimui pateikiama, tačiau etiketėse nenurodytas žuvies lotyniškas pavadinimas (Lepidocybium flavobrunneum), kaip to reikalauja Europos Komisijos reglamentas.
Klaipėdos miesto VMVT įpareigojo UAB "Salų žuvys" per 14 dienų pašalinti nustatytus trūkumus ir informuoti apie tai.
VMVT primena, kad perkant žuvis ir jų produktus būtina perskaityti etiketes. Žinotina, kad riebžuvėse esantis didelis riebalų kiekis gali neigiamai paveikti virškinimą, sukelti alergiją, todėl šių žuvų rekomenduojama valgyti mažai, kaip delikatesą.
Eltos inf.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą