Dietologai įvardijo 4 užkandžius, kurie gali padėti sumažinti kraujospūdį

Teisingai parinkti užkandžiai gali ne tik numalšinti alkį, bet ir padėti palaikyti sveiką kraujospūdį. Dietologai papasakojo, kokie produktai geriausiai veikia širdį bei kraujagysles dėl juose esančio kalio, magnio, kalcio, skaidulų ir antioksidantų kiekio.

1. Apelsinai, liesa varškė (grūdėta varškė) ir pistacijos

Vienu naudingiausių variantų specialistai įvardija apelsinų, mažai natrio turinčio sūrio/varškės ir pistacijų derinį.

Dietologė Lauren Manaker paaiškino, kad apelsinuose yra kalio, kuris padeda subalansuoti natrio lygį organizme. 

Varškė yra kalcio šaltinis, vaidinantis svarbų vaidmenį reguliuojant kraujospūdį, o pistacijose gausu kalio, magnio ir sveikųjų riebalų, palaikančių kraujagyslių sveikatą. Taip pat šis užkandis aprūpina organizmą vitaminu C bei baltymais.

Paruošimas: Į lėkštę sluoksniais sudėkite varškę ir apelsino griežinėlius, o viršų pabarstykite pistacijomis.

2. Naminiai bananiniai „ledai“

Dietologė Regina Windsor pažymėjo, kad viename banane yra apie 34 miligramai magnio ir 451 miligramas kalio – dviejų maistinių medžiagų, palaikančių sveiką kraujospūdį. Be to, bananuose yra skaidulų, natūralaus krakmolo ir augalinių junginių, kurie gerina virškinimą.

Paruošimas: Šaldytus bananus sutrinkite iki kreminės konsistencijos kartu su išbrinkintomis čia (chia) sėklomis. 

Papildomam antioksidaciniam efektui galima įberti nesaldintos kakavos miltelių, įlašinti šiek tiek medaus ir įberti žiupsnelį Ceilono cinamono.

3. Naminiai popkornai (spragėsiai), paruošti be riebalų

Dietologė Sandra Arevalo pabrėžė, kad parduotuvėse ar kino teatruose pirktuose spragėsiuose dažnai būna per daug druskos ir sviesto, o tai neigiamai veikia kraujagysles bei cholesterolio lygį.

Tuo tarpu natūralūs kukurūzų grūdai yra nesmulkintų grūdų produktas, turintis daug skaidulų. Jos padeda ilgiau išlaikyti sotumo jausmą, palaiko širdies, kraujagyslių bei virškinimo sistemas.

Paruošimas: Paruoškite spragėsius karštu oru (be aliejaus). Skoniui pagerinti ekspertė rekomenduoja įpilti vos lašelį tirpinto sviesto arba alyvuogių aliejaus, taip pat naudoti itališkų žolelių mišinį, parmezaną, cinamoną, muskato riešutą arba maltą čili pipirą.

4. Graikiškas jogurtas su uogomis ir graikiniais riešutais

Dietologė Allison Herries paaiškino, kad uogose gausu antocianinų bei kitų antioksidantų, o graikiškas jogurtas turi mineralų, būtinų spaudimo reguliavimui.

Smulkinti graikiniai riešutai suteikia patiekalui traškios tekstūros ir aprūpina organizmą omega-3 riebalų rūgštimis, kurios saugo širdį.

Variacijos: Į jogurtą galima dėti aviečių su juodojo šokolado drožlėmis, bananų su cinamonu arba skrudintų sezamo sėklų su trupučiu medaus.

Priminimas: Kiek anksčiau Niukaslo universiteto (Didžioji Britanija) mokslininkai įvardijo gėrimą, kuris padeda pagerinti nuotaiką ir psichinę sveikatą.