Lengvai paruošiamų pietų idėja - traški vištiena orkaitėje

Jums reikės:

• 8 vištienos šlaunelių
• 1-2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 4 česnako skiltelių
• 1 stiklinės balto vyno ar vištienos sultinio
• 400 g vyšninių pomidorų
• 100 g alyvuogių be kauliukų
• 4 šaukštų kaparėlių
• saujos šviežių baziliko lapelių
• druskos ir pipirų 

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. 

Nusausinkite vištienos šlauneles ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. 

Pagardinkite vištieną druska ir pipirais. 

Sudėkite vištienos šlauneles į gilią keptuvę. Kepkite vištieną apie 10 minučių. Išimkite vištieną. Pakepinkite česnako skilteles, supilkite baltą vyną. Sudėkite atgal į keptuvę vištieną ir baziliko lapelius. Vėliau sudėkite pomidorus, alyvuoges, kaparėlius. 

Sudėkite vištienos šlauneles su padažu į didelį, karščiui atsparų indą. Kepkite orkaitėje 15-20  minučių, kol pomidorai suminkštės, o vištiena galutinai iškeps. 

Išimkite iš orkaitės. Patiekite su baziliku, petražolėmis. 

Skanaus!