Jums reikės:
- 3 didelių kiaušinių
- 1-1/2 stiklinių cukraus
- 3/4 stiklinės aliejaus
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 3 stiklinių miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 2 šaukštelių cinamono
- 1 šaukštelio druskos
- 4 vidutinio dydžio kriaušių
- 1 šaukštelio citrinos sulčių
- 1 stiklinės skaldytų graikinių riešutų
Gaminimas:
Dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų, aliejų ir vanilę. Gerai išmaišykite. Sumaišykite miltus, kelpimo miltelius, cinamoną ir druską. Įmaišykite į kiaušinių mišinį.
Supjaustykite ir paruoškite kriaušes. Įdėkite kriaušes, įpilkite citrinų sulčių į tešlą. Įmaišykite riešutus. Tešla turėtų būti tiršta.
Ištepkite duonos kepimo formą sviestu. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C ir kepkite 55-60 minučių, kol dantų krapštukas, įkištas į duonos centrą, liks švarus. Leiskite atvėsti prieš patiekiant.
1 gabalėlis turi: 168 kalorijų, 8g riebalų, 20mg cholesterolio, 144mg natrio, 22g angliavandenių, 3g baltymų.