Aromatingos agurkų salotos su citrinos nata – puikus užkandis prie šašlykų, be lašo aliejaus

Ingredientai

Agurkai – 1000 g (arba 1 kg)

Česnakas – 10 skiltelių

Krapai – 1 ryšulėlis

Druska – 1 valg. š.

Cukrus – 1,5 valg. š.

Citrinų sultys – 40 ml

Juodieji pipirai – 1/3 arb. š.

Paruošimo eiga

Agurkus ir krapus iš anksto nuplaukite bei nusausinkite rankšluosčiu. Nulupkite česnakus.

1 žingsnis: Agurkus supjaustykite plonais šiaudeliais, o krapus susmulkinkite. Česnakus išspauskite spaudykle arba sutarkuokite smulkia tarka.

2 žingsnis: Užpilkite agurkus citrinų sultimis, suberkite česnakus ir krapus. Įberkite druskos, pipirų, cukraus ir viską gerai išmaišykite.

3 žingsnis: Palikite salotas 3 valandas pastovėti šaldytuve po dangčiu. Kai pasimarinuos, galima patiekti!

Mūsų degustacija ir atsiliepimas:

Rodos, tai tik paprasti agurkai, bet skonis toks geras, kad norisi valgyti vėl ir vėl! Česnakai, krapai ir citrinų sultys sukuria aromatą bei sodrų užpilą, kuris suteikia agurkams nepamirštamą skonį. Po tokių salotų grįžti prie aliejumi ar grietine gardintų užkandžių tikrai nesinorės. 

Skanaus!