Gurmaniškieji vasaros dešrainiai

Sunku išsirinkti vieną? Paruoškite atskirtus ingredientus ir leiskite svečiams susikurti savo variantą!

Jums reikės:

Pagrindui:

· Dešrelės

· Dešrainių bandelės

Priedai (pagal stilių):

Klasikiniam dešrainiui:

· Geltonasis svogūnas, smulkiai pjaustytas

·  Rauginti kopūstai

·  Agurkėliai, supjaustyti griežinėliais

·  Kečupas

·  Garstyčios

Meksikietiškas dešrainis:

· „Pico de gallo" (pomidorų, svogūnų ir kalendros salsa)

· Čederio sūris, tarkuotas

· Jalapenai, supjaustyti griežinėliais

· Grietinė

Azijietiškas dešrainis:

· Traškūs kepti svogūnai

· Teriyaki padažas

·  Majonezas

·  Džiovintų jūros dumblių dribsniai (furikake)

Paruošimas

1.  Kepkite dešreles ant vidutinės–aukštos kaitros grotelių, kol apskrus iš visų pusių – apie 5–7 minutes.

2. Bandeles trumpai paskrudinkite ant grotelių, kol šiek tiek apskrus ir sušils.

3.  Įdėkite dešreles į bandeles, uždėkite norimus priedus. Patiekite šiltus.

Pastabos:

Laikymas: Paruoštus dešrainius geriausia valgyti iš karto. Jei lieka, atskirai laikykite keptas dešreles ir šaldytuve saugokite greitai gendančius priedus sandariuose induose – iki 3–4 dienų.

Pakartotinis pašildymas: Po kepimo dešrelės gali kiek išsausėti. Drėgmę galite sugrąžinti apvynioję jas drėgnu popieriniu rankšluosčiu ir pašildydami mikrobangų krosnelėje apie 45–50 sekundžių. Taip pat galima lengvai pašildyti keptuvėje su trupučiu vandens, kad susidarytų garai.