Norint paruošti manų košę, geriau naudoti riebų pieną. Manų kruopas į pieną reikia pilti plona srovele, nuolat maišant. Tai padės išvengti gumuliukų. Nepervirkite košės. Ji turi būti tiršta, bet ne kieta.
Ingredientai
350 ml pieno
150 ml vandens
3 šaukštai manų kruopų
1 valgomasis šaukštas cukraus
žiupsnelis druskos
nedidelis gabalėlis sviesto
Paruošimas
Supilkite pieną ir vandenį į puodą.
Supilkite manų kruopas ir išmaišykite, kad nenusėstų ant dugno. Pastatykite puodą ant silpnos ugnies. Suberkite cukrų ir druską.
Žiupsnelis cinamono arba vanilės suteiks manų kruopoms ypatingo skonio. Nuolat maišydami užvirinkite košę. Kai užvirs, nuolat maišydami virkite košę dar 4 minutes.
Į košę sudėkite sviestą ir išmaišykite.
Kruopų košę patiekite su mėgstama uogiene, riešutais, džiovintais ar šviežiais vaisiais.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą