Dažniausiai jie įdeda ne daugiau kaip 80 g sviesto, po to visą puodo turinį gerai išmaišo. Jei šį produktą jau naudojote ruošdami barščius, galite įdėti iki 50 g sviesto.
Kodėl į barščius reikia dėti sviesto? Patyrę virėjai nurodo tris pagrindines priežastis
Pirmiausia šis patiekalas įgauna įdomų skonį. Dėl sviesto sriuba tampa daug aromatingesnė. Jis taip pat užtikrina malonių kreminių natų atsiradimą, kurios nesugadina patiekalo, o atvirkščiai, padaro barščius skanesnius.
Reikėtų pažymėti, kad šio produkto skonis puikiai dera su kitais priedais, prieskoniais ir komponentais, kurių visada dedama į barščius.
Be to, į barščius pridėję sviesto, išgausite puikią pirmojo patiekalo konsistenciją. Sriuba taps tirštesnė ir kreminė, įgaus švelnumo. Tokius barščius įvertins ne tik jūsų šeimos nariai, juos galima patiekti net ant šventinio stalo. Toks įdomus variantas patiks svečiams.
Dėl sviesto barščiai tampa kaloringesni ir sotesni. Dėl to vakarienei nereikės gaminti kito patiekalo, nes visa šeima galės pasisotinti tik sriuba.
Šaltinis: tsn.ua
Šiuo metu skaitomiausi
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą