Šokoladiniai varškėčiai per 5 minutes: vaikai suvalgys iki paskutinio trupinio

Ingredientai

varškė – 400 g;

kiaušinis – 1 vnt.;

cukrus – 5 arbatiniai šaukšteliai;

nesaldinta kakava – 1 valgomasis šaukštas;

miltai – 3 valgomieji šaukštai;

augalinis aliejus – 2 valgomieji šaukštai.

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Giliame dubenyje ištrinkite varškę. Įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų, kakavos miltelius ir miltus.

2 žingsnis

Kruopščiai išmaišykite visus ingredientus iki vientisos masės. Norėdami išgauti idealią tešlos tekstūrą, galite naudoti trintuvą, tačiau puikiai tiks ir paprastas maišymas šakute ar šaukštu.

3 žingsnis

Gautą tešlą padalykite į nedideles porcijas ir suformuokite varškėčius. Kiekvieną jų apvoliokite miltuose.

4 žingsnis

Į keptuvę įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Įkaitinkite jį ant vidutinės ugnies. Kepkite varškėčius iš abiejų pusių po kelias minutes, kol atsiras patraukli plutelė.

5 žingsnis

Šokoladinį desertą patiekite su arbata arba kava. Būtent toks derinys geriausiai atskleis patiekalo skonį.