Reikės:
- Plonas lavašas - 1 vnt.
- Kietasis sūris - 25-30 g
- Žolelės - pagal skonį
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Druska - pagal skonį
- Maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
- Sviestas - kepimui
Gaminimas:
- Sutarkuokite sūrį, susmulkinkite žalumynus.
- Į pitos vidurį įmuškite kiaušinį, šiek tiek išmaišykite šakute, įberkite druskos, pipirų.
- Sudėkite sūrį ir žalumynus.
- Užlenkite pitos kraštus, kad gautųsi trikampis.
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Dėkite pitą ant keptuvės ir kepkite iš abiejų pusių, kol paruduos.
- Pitą su sūriu sudėkite į lėkštę ir patiekite. Kepta pita ypač skani karšta.
Gero apetito!
Rašyti komentarą